Pollo al curry di Calcutta

Name: Pollo al curry di Calcutta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 1 banana sbucciata e tagliata a dadini; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 cipolla spagnola media, tagliata a dadini piccoli; 1 piccolo carota, sbucciata, tagliata e squartata trasversalmente; 1 costola sedano, squartato trasversalmente; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (fegato e collo rimossi); 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile riso bianco al vapore, caldo; 2 2 cucchiai di burro fuso cetriolo seminato, dimezzato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile ribes; 4 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani caldo Madras curry in polvere; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco; 4 rametto coriandolo fresco; 1 1 cucchiaio di origano essiccato foglie di timo fresco; 4 uova sode, sbucciate e dimezzate; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Chutney di Calcutta di Trader Vic o altro chutney a base di frutta; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile semi di girasole tostati non salati sgusciati; 4 gamberetti e venati Sale e pepe bianco appena macinato; 1 kg petti di pollo disossati e senza pelle, tagliati in pezzi spessi 1 2 2; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cocco tritato zuccherato; 1 piccolo pomodoro, animato e tagliato a dadini; 158 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile latte di cocco in scatola non zuccherato; 1 piccolo cipolla gialla, sbucciata e squartata longitudinalmente; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Chowchow

La ricetta Calcutta pollo al Curry potrebbe soddisfare il vostro desiderio indiano in giro 45 minuti. Per $5.2 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 4. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e senza latticini ha 1011 calorie, 78g di proteine, e 40g di grasso per porzione. Questa ricetta di Saveur ha 8 fan. Vai al negozio e prendi ribes, coriandolo, pomodoro e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il riso bianco cotto si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino al cioccolato crudo sano come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 88%. Questo punteggio è incredibile. Ricette simili includono Insalata di pollo di Calcutta dalla casa Steinbeck, Aragosta di Calcutta in salsa di spinaci e yogurt, e andhra pollo al curry-kodi kura con sugo (semplice pollo al curry ).

Ingrediente

Serving:

banana sbucciata e tagliata a dadini 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 cipolla spagnola media, tagliata a dadini piccoli 1piccolo

carota, sbucciata, tagliata e squartata trasversalmente 1costola

sedano, squartato trasversalmente 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

(fegato e collo rimossi)9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

riso bianco al vapore, caldo 22 cucchiai di burro fuso

cetriolo seminato, dimezzato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

ribes 42 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

caldo Madras curry in polvere 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino bianco secco 4rametto

coriandolo fresco 11 cucchiaio di origano essiccato

foglie di timo fresco 4

uova sode, sbucciate e dimezzate 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Chutney di Calcutta di Trader Vic o altro chutney a base di frutta 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

semi di girasole tostati non salati sgusciati 4gamberetti e venati

Sale e pepe bianco appena macinato 1kg

petti di pollo disossati e senza pelle, tagliati in pezzi spessi 1 2 2"591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cocco tritato zuccherato 1piccolo

pomodoro, animato e tagliato a dadini 1581 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

latte di cocco in scatola non zuccherato 1piccolo

cipolla gialla, sbucciata e squartata longitudinalmente 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Chowchow

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asiatico sul menu? Prova l'abbinamento con Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Il Delaire Graff Chenin Blanc con un 4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 21 dollari a bottiglia.