Pollo al curry birmano

Il curry di pollo birmano potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 8. Una porzione contiene 197 calorie, 25 g di proteine, e 8g di grasso. Per $1.32 per porzione, questa ricetta coperture 14% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Questa ricetta è tipica della cucina indiana. Un paio di persone hanno fatto questa ricetta, e 66 direbbero che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora e 5 minuti. Una miscela di citronella, garam masala, pomodori e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per utilizzare la radice di zenzero fresco si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di mandorle e zenzero senza farina come dessert. È portato a voi da Tuttiricette. Con uno spoonacular punteggio di 58%, questo piatto è buono. Ricette simili includono Panthay Khauk-swe (stile birmano ?Pollo? e Noodle Curry), Curry di manzo birmano, e Curry di maiale alla birmana.
Istruzione
Strofinare le cosce di pollo con polvere di curry, garam masala, sale. Coprire e mettere da parte.
Mettere cipolla, aglio, zenzero, pepe di cayenna e paprika in un frullatore con 2 cucchiai di acqua e frullare in una pasta liscia.
Scaldare l'olio in una padella grande con coperchio a fuoco medio. Cuocere e mescolare la miscela di cipolla fino a scurire, circa 7 minuti. Mescolare le cosce di pollo e cuocere per 3-4 minuti, quindi aggiungere pomodori, citronella e salsa di pesce. Cuocere per 2 minuti. Mescolare in 1 tazza d'acqua e portare a ebollizione il curry. Coprire e ridurre il calore al minimo e cuocere fino a quando il pollo comincia a cadere a pezzi, mescolando di tanto in tanto, 25 a 35 minuti.
Rimuovere il coperchio e aumentare il calore. Cuocere fino a quando la salsa è ridotta, circa 5 minuti. Scremare l'olio in eccesso dall'alto e scartare.
Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
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Field Recordings Chenin Blanc
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