Pollo affumicato Applewood
Applewood pollo affumicato potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione contiene 896 calorie, 62g di proteine, e 57g di grasso. Questa ricetta serve 2. Per $2.7 per porzione, questa ricetta copertine 29% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 10 buongustai e cuochi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Vai al negozio e prendi sale, fiocchi di pepe, paprika e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 2 ore e 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 64%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Applewood - Pollo affumicato con sfregamento di Digione, Perfetto Applewood affumicato birra può pollo, e Pizza alla fragola balsamica con pollo, cipolla dolce e Pancetta affumicata alla mela.
Istruzione
Guarda come fare questa ricetta.
In una ciotola di medie dimensioni, mescolare insieme gli ingredienti secchi. Strofinare il condimento su entrambe le metà del pollo. Coprire il pollo con un involucro di plastica e metterlo in frigorifero per 1 ora.
Posizionare i trucioli di legno nel vassoio di fumo della griglia. Se non si dispone di questa opzione si può fare un pacchetto di foglio di alluminio e perforare alcuni fori nella parte superiore di esso con una forchetta e posto direttamente sui carboni ardenti.
Mettere il pollo su una griglia calda a fuoco medio con il lato di carne verso il basso. Griglia sopra i trucioli di legno per 1 ora e 20 minuti. Coprire, questo manterrà nel fumo e per impedire all'ossigeno di accendere il legno fumante. Dopo 30 minuti girare il pollo sul lato opposto. I succhi vicino all'osso dovrebbero essere chiari.