Pizza Vegetariana Alla Griglia

Dimentica di uscire a mangiare o di ordinare da asporto ogni volta che hai voglia di cibo mediterraneo. Prova a preparare la pizza vegetariana alla griglia a casa. Questa ricetta produce 6 porzioni con 333 calorie, 17 g di proteine e 12 g di grassi ciascuna. Per $ 1,74 a porzione, questa ricetta copre il 13% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Può essere gustato in qualsiasi momento, ma è particolarmente indicato per il 4 luglio. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. Funziona bene come piatto principale. Se hai mozzarella parzialmente scremata, sale, zucchine e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Questa ricetta di Taste of Home ha 727 fan. Con un punteggio cucchiaio del 76%, questo piatto è solido. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Pizza vegetariana alla griglia, Pizza vegetariana con salsiccia alla griglia e Pizza vegetariana con pane francese alla griglia.
Istruzione
In una ciotola capiente unire i funghi, le zucchine, i peperoni, la cipolla, l'aceto, l'acqua, 3 cucchiaini di olio e i condimenti.
Trasferire in una wok o in un cestino per griglia. Grigliare, coperto, a fuoco medio per 8-10 minuti o fino a quando saranno teneri, mescolando una volta.
Preparare la griglia per il calore indiretto.
Spennellare la crosta con l'olio rimanente; spalmare con salsa di pizza. Completare con verdure grigliate, pomodori e formaggio. Grigliare, coperto, a fuoco medio indiretto per 10-12 minuti o fino a quando i bordi saranno leggermente dorati e il formaggio sarà sciolto. Ruotare la pizza a metà cottura per garantire una crosta uniformemente dorata.
Vino consigliato: Sangiovese, Shiraz, Vino Barbera
Sangiovese, Shiraz e Barbera Wine sono le mie scelte migliori per la pizza. Il miglior vino per la pizza dipende dai condimenti! La pizza con salsa rossa richiederà un vino rosso con una certa acidità, come un barberan o un sangiovese. Aggiungi peperoni o salsiccia e puoi diventare più audace con un Syrah. Un vino che potresti provare è NV Solera Cream Sherry. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 17 dollari.
![NV Solera crema di sherry]()
NV Solera crema di sherry
Il Solera Cream Sherry ha una brillante tonalità ambrata e ramata profonda. Con aromi di butterscotch e noci pecan, gli aromi di noce dolce salata e spezie marroni portano un complesso accento di caramello. Un ingresso dolce conduce ad un palato rotondo, lussureggiante, moderatamente corposo con un finale lungo e saporito.