Pizza con Asparagi e Prosciutto Affumicato

Name: Pizza con Asparagi e Prosciutto Affumicato
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. asparagi-pelati, tagliati a lunghezze di 5 pollici e dimezzati longitudinalmente; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1/4 pound provolone delicato o Fontina formaggio, tagliuzzato; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere olio extra vergine di oliva; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pasta per pizza, a temperatura ambiente; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice asiago fresco grattugiato, Parmigiano o provolone piccante; 4 gamberetti e venati Sale e pepe macinato fresco; 3 piccolo scalogno a fette; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. prosciutto affumicato, affettato 1/4 di pollice di spessore e tagliato in fiammiferi lunghi 2 pollici

La pizza con asparagi e prosciutto affumicato potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4. Una porzione di questo piatto contiene circa 31g di proteine, 21 g di grasso, e un totale di 538 calorie. Per $3.4 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Solo a poche persone è piaciuto molto questo piatto mediterraneo. È portato a voi dalle mie ricette. Vai al negozio e prendi sale e pepe, provolone piccante, olio d'oliva e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un buon punteggio spoonacular di 51%. Ricette simili includono Pizza alla griglia con Pesto di rucola, mais e Prosciutto (VIDEO), Pizza di pollo alla griglia, asparagi e funghi con crosta di pizza da forno Blackbird, e Pizza Topping-Pizza al Salmone affumicato.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 50

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Preriscaldare una pietra per pizza o generosamente oliare una grande teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

1 Cipolla Verde, Affettata, Per Guarnire (facoltativa)

Scaldare 1 cucchiaio di olio d'oliva in una padella capiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere gli asparagi e cuocere a fuoco vivo, mescolando di tanto in tanto, fino a doratura leggermente, circa 5 minuti; trasferire in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere il prosciutto e lo scalogno agli asparagi e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

Senape Preparata, Facoltativa

Lasciate raffreddare leggermente.

Aggiungere metà del formaggio tritato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con Un Tocco Di Philadelphia®, Diviso

Su una superficie leggermente infarinata, arrotolare o allungare l'impasto fino a ottenere un tondo ruvido da 14 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Trasferire l'impasto su una buccia di pizza infarinata o su una teglia senza orlo o sulla teglia oliata. Top la pizza con la miscela di asparagi, lasciando un bordo di 1 pollice di pasta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini

Rotolo Di Frutta

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Spennellare il bordo con il restante 1 cucchiaino di olio d'oliva. Spargere il formaggio grattugiato e il formaggio tritato rimanente sopra la parte superiore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Far scorrere la pizza sulla pietra calda, se si utilizza, e cuocere per circa 10 minuti sulla pietra o 16 minuti sulla teglia, fino a quando la crosta è dorata e il formaggio bolle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

1/2 Confezione Di Pasta Sfoglia Congelata (1 Foglio), Scongelata

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Trasferire la pizza in una griglia e lasciare raffreddare leggermente prima di servire.

Raccomandazione del vino: Un bianco pulito e leggero, come il Torres Via Sol del 1997 dalla Spagna o il Domaine de la Jalousie Sauvignon del 1997 dalla Francia, è una scelta rinfrescante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Gamberi Saltati

1 Cipolla Verde, Affettata, Per Guarnire (facoltativa)

Gamberi Saltati, Sgusciati

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ingrediente

Serving:

4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

asparagi-pelati, tagliati a lunghezze di 5 pollici e dimezzati longitudinalmente 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1/4 pound provolone delicato o Fontina formaggio, tagliuzzato 12 cucchiaini di aglio in polvere

olio extra vergine di oliva 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pasta per pizza, a temperatura ambiente 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

asiago fresco grattugiato, Parmigiano o provolone piccante 4gamberetti e venati

Sale e pepe macinato fresco 3piccolo

scalogno a fette 2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

prosciutto affumicato, affettato 1/4 di pollice di spessore e tagliato in fiammiferi lunghi 2 pollici

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

L'italiano funziona molto bene con Chianti, Trebbiano e Verdicchio. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Un vino che si potrebbe provare è Barone Ricasoli Colledila Chianti Classico Gran Selezione. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 85 dollari.