Pizza alla griglia con Hummus piccante, verdure, formaggio di capra e olive nere

Pizza alla griglia con Hummus piccante, verdure, formaggio di capra e olive nere
Pizza alla griglia con Hummus piccante, verdure, formaggio di capra e olive nere potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $4.66 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 50 g di proteine, 73g di grasso, e un totale di 1460 calorie. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Questa ricetta è tipica della cucina medio orientale. Vai al negozio e prendi lievito attivo, polvere di ancho, sale grosso e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare la farina grezza si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di caffè alla fragola come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 3 ore e 55 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 85%. Questo punteggio è grande. Ricette simili includono Involtini di pizza con formaggio di capra e olive, Insalata di Quinoa con Asparagi, Formaggio di Capra e Olive nere, e Crostata di Pomodoro al forno con Formaggio di Capra e Olive nere.

Istruzione

1
Guarda come fare questa ricetta.
1
Mettere ceci, aglio, pepe di cayenna, succo di limone, miele e tahini nella ciotola di un robot da cucina e lavorare fino a che liscio. Con la macchina in funzione, aggiungere lentamente l'olio d'oliva fino a quando emulsionato. Condire con sale e pepe, a piacere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
1 Jalapeno Fresco Intero1 Jalapeno Fresco Intero
Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, SgusciatiGamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati
1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
Briciole Di Carne Vegetariana CongelataBriciole Di Carne Vegetariana Congelata
TahiniTahini
1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle
Attrezzatura che userete
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
1
Riscaldare la griglia ad alta.
Attrezzatura che userete
Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)
2
Spennellare entrambi i lati delle pizze con olio e condire con sale e pepe. Griglia fino a doratura su entrambi i lati, circa 2 minuti per lato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)
3
Top ogni pizza con l'hummus piccante. Disporre una o tutte le verdure sulla parte superiore del hummus e top con il formaggio di capra. Condire con sale, pepe e polvere di ancho.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Formaggio Di CapraFormaggio Di Capra
3 Tazze Di Provolone O Mozzarella Grattugiata O Una Combinazione Dei 23 Tazze Di Provolone O Mozzarella Grattugiata O Una Combinazione Dei 2
1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
4
Posizionare il pane sulla griglia, chiudere il coperchio e grill per 5 minuti per riscaldare attraverso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi
Attrezzatura che userete
Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)
5
Togliere e aggiungere le olive nere e il basilico fresco.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Impasto Per Pane Di Mais (vedi Sotto)Impasto Per Pane Di Mais (vedi Sotto)
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate E Grattugiate2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate E Grattugiate
6
In una grande ciotola mescolare insieme 1/3 tazza di acqua, lievito e zucchero e lasciare riposare fino a quando schiumoso, circa 10 minuti. Mescolare in restante 1/3 tazza di acqua, 2 cucchiai di olio, 1 3/4 tazze di farina, farina di mais, e il sale e frullare fino a quando il composto forma un impasto. Impastare la pasta su una superficie infarinata, incorporando tanto di restante 1/4 tazza di farina, se necessario, per evitare che la pasta si attacchi, fino a che liscio circa 5 a 10 minuti. Formare l'impasto in una palla.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Filetti Di Trota Di Lago (circa Ciascuno)Filetti Di Trota Di Lago (circa Ciascuno)
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), TritateCon Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Prosciutto Cotto, TritatoProsciutto Cotto, Tritato
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
7
Oliare leggermente i lati e il fondo di una grande ciotola con olio, aggiungere l'impasto, girare a cappotto nell'olio, coprire e lasciare lievitare in un luogo caldo fino a quando raddoppiato di dimensioni, circa 1 ora. Perforare delicatamente l'impasto e dividerlo in 4 pezzi uguali.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
PugnoPugno
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
8
Arrotolare ogni pezzo su una superficie leggermente infarinata in un cerchio da 10 pollici di spessore 1/8 di pollice.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Caramelle Life SaversCaramelle Life Savers
9
Spennellare la farina in eccesso e trasferire l'impasto su una teglia da forno, coprire ogni cerchio di pasta con pellicola trasparente e continuare ad impilare i pezzi srotolati uno sopra l'altro. Avvolgere bene con pellicola trasparente e conservare in frigorifero fino al momento di griglia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
Cipolla Gialla, Tagliata In OttaviCipolla Gialla, Tagliata In Ottavi
Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Ingrediente

3cp. verdura (ad esempio spinaci)lievito secco attivolievito secco attivo1cp. parmigiano grattugiatopolvere di anchopolvere di ancho591 libbra di Mafaldi freschi, se possibilefoglie di basilico appena tritatefoglie di basilico appena tritate4gamberetti e venatiOlio di colzaOlio di colza2cp. verdura (ad esempio spinaci)1 jalapeno fresco intero1 jalapeno fresco intero2cp. verdura (ad esempio spinaci)sale grossosale grosso7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibilececi cotti, secchi o in scatola, scolati e sciacquaticeci cotti, secchi o in scatola, scolati e sciacquati1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibileformaggio di capra sbriciolatoformaggio di capra sbriciolato591 libbra di Mafaldi freschi, se possibilefarina di mais gialla finemente macinatafarina di mais gialla finemente macinata1cp. parmigiano grattugiato1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle1Melanzane giapponesi, tagliate in 1/2 e grigliateMelanzane giapponesi, tagliate in 1/2 e grigliate591 libbra di Mafaldi freschi, se possibileolive nere tritate di kalamataolive nere tritate di kalamata2Crosta: briciole di cracker Grahamgamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciatigamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibilebistecche di manzobistecche di manzo2Crosta: briciole di cracker Grahamolio d'oliva, più ulteriore per oliatura ciotolaolio d'oliva, più ulteriore per oliatura ciotola2peperoni rossi grigliati, tagliati a striscepeperoni rossi grigliati, tagliati a strisce6spicchiosottaceti all'aneto a fette sottili in stile gastronomiasottaceti all'aneto a fette sottili in stile gastronomia4gamberetti e venatiSale e pepe nero appena macinatoSale e pepe nero appena macinato6scalogno alla griglia, tagliato a fette sottiliscalogno alla griglia, tagliato a fette sottili1cp. verdura (ad esempio spinaci)con mandorle (1,45 once ciascuna), tritatecon mandorle (1,45 once ciascuna), tritate3Crosta: briciole di cracker Grahamtahinitahini4141 libbra di Mafaldi freschi, se possibilefarina greggia per tutti gli usifarina greggia per tutti gli usi1581 libbra di Mafaldi freschi, se possibileacqua tiepida (105 gradi F a 115 gradi F)acqua tiepida (105 gradi F a 115 gradi F)1zucchine, tagliate a metà e grigliatezucchine, tagliate a metà e grigliate
DifficoltaEsperto
Pronti3 ore, 55 m.
Serving4
Punteggio di salute87
Rivista