Pizza al granchio e carciofo
Crab-Carciofo Pizza potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Per $11.48 per porzione, questa ricetta coperture 47% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 1 porzioni con 2245 calorie, 111 g di proteine, e 96 g di grasso ogni. Vai al negozio e prendi parmigiano, carne di granchio e cartilagine rimossa, fiocchi di pepe e poche altre cose per farlo oggi. È portato a voi da Tuttiricette. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. È una buona opzione se stai seguendo un pescatarian dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 74%. Questo punteggio è solido. Provare Tuffo di granchio e carciofo, Tuffo di granchio e carciofo, e Salsa di carciofi e granchio per ricette simili.
Istruzione
Preriscaldare il forno a 350 gradi F (175 gradi C). Ungere leggermente una teglia per pizza.
Stendere la pasta della pizza su una superficie infarinata ad un cerchio di 14 o 16 pollici; posto su una teglia da pizza.
Cospargere l'impasto con fiocchi di pepe rosso, quindi coprire uniformemente con granchio e carciofi.
Condire con olio d'oliva, quindi cospargere con aglio, parmigiano e mozzarella.
Cuocere in forno preriscaldato fino a quando il formaggio si è sciolto e la crosta non è più pastosa, circa 20 minuti. Impostare il forno a cuocere alla griglia e cuocere la pizza per altri 5 minuti fino a quando il formaggio ha iniziato a rosolare.
Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling
Frutti di mare funziona molto bene con Chardonnay, Muscadet, e Riesling. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Si potrebbe provare Rochhioli Estate Chardonnay. Ai revisori piace molto con un 4.3 su 5 stelle e un prezzo di circa 42 dollari a bottiglia.
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Rochioli Tenuta Chardonnay
Questo vino è un bell'esempio delle caratteristiche uniche della proprietà di Rochioli e della Valle del fiume Russo. Aromi di mela matura, frutta tropicale, nocciola e un tocco di spezie si combinano con i ricchi sapori di mela e l'acidità croccante.