Pizza ai quattro formaggi con fichi e prosciutto

Pizza ai quattro formaggi con fichi e prosciutto
Dimentica di uscire a mangiare o di ordinare da asporto ogni volta che hai voglia di cibo mediterraneo. Prova a preparare la pizza ai quattro formaggi con fichi e prosciutto a casa. Per $ 3,64 a porzione , questa ricetta copre il 30% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4 persone. Una porzione contiene 891 calorie , 42 g di proteine e 46 g di grassi . Funziona meglio come portata principale e si prepara in circa 1 ora e 35 minuti . Questa ricetta è piaciuta a 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi zucchero, acqua calda, sale kosher e alcune altre cose per farlo oggi. Ti è offerto da Foodnetwork. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 59% . Questo punteggio è abbastanza buono. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Pizza con pesto di fichi e formaggio di capra , Pizza con speck di fichi e mangalitsa e Pizza con paneer e fichi .

Istruzione

1
Guarda come realizzare questa ricetta.
2
Mettete i fichi in una ciotola e ricopriteli con il succo di mela.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E FasceBall® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce
1 Barattolo Di Miele (8 Once).1 Barattolo Di Miele (8 Once).
Attrezzatura che userete
3 Fragole Fresche3 Fragole Fresche
3
Lasciare in ammollo per 15 minuti.
4
Aggiungi i fichi e un tocco di succo di mela in una padella a fuoco basso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E FasceBall® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce
1 Barattolo Di Miele (8 Once).1 Barattolo Di Miele (8 Once).
Attrezzatura che userete
Peperoni (1 Rosso, 1 Verde), Tagliati A DadiniPeperoni (1 Rosso, 1 Verde), Tagliati A Dadini
5
Aggiungete lo zucchero di canna e fate cuocere finché il liquido non si sarà ridotto ad uno sciroppo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Può Fette Di Ananas, ScolatePuò Fette Di Ananas, Scolate
Gelato Alla Vaniglia O Alla PescaGelato Alla Vaniglia O Alla Pesca
6
Preriscaldare la griglia e il forno a 400 gradi F.
Attrezzatura che userete
Granoturco DecorticatoGranoturco Decorticato
4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi Senza Semi, Sciolta4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi Senza Semi, Sciolta
7
Mescolare insieme il lievito, l'acqua e lo zucchero finché il lievito non si scioglie in un composto liscio e di colore beige.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Confetti Di Caramelle Di PerleConfetti Di Caramelle Di Perle
1 Busta Di Bocconcini Di Cioccolato Semidolce (16 Once).1 Busta Di Bocconcini Di Cioccolato Semidolce (16 Once).
Salsa Di Pomodoro Hunt's® Con Basilico, Aglio E OriganoSalsa Di Pomodoro Hunt's® Con Basilico, Aglio E Origano
8
Lasciare riposare per 5 minuti.
9
Utilizzando una planetaria aggiungete le farine, il sale, l’olio d’oliva e l’aceto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Peperoni (1 Rosso, 1 Verde), Tagliati A Dadini2 Peperoni (1 Rosso, 1 Verde), Tagliati A Dadini
1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale
12 Salvavita Bianchi12 Salvavita Bianchi
Attrezzatura che userete
Olio Vegetale, Per Spennellare E FriggereOlio Vegetale, Per Spennellare E Friggere
10
Mescolare fino a quando l'impasto non avrà formato una palla, circa 3-4 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
12 Salvavita Bianchi12 Salvavita Bianchi
11
Mettete l'impasto in una ciotola oliata, coprite con pellicola trasparente e lasciate lievitare per 30 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
12 Salvavita Bianchi12 Salvavita Bianchi
Gel O Colori Decorativi Rosa, Blu, Gialli E VerdiGel O Colori Decorativi Rosa, Blu, Gialli E Verdi
Attrezzatura che userete
Come I Formaggi Per I TacosCome I Formaggi Per I Tacos
3 Fragole Fresche3 Fragole Fresche
12
Stendere l'impasto in 1 pizza grande o di dimensioni più piccole da utilizzare come antipasti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
12 Salvavita Bianchi12 Salvavita Bianchi
SalvavitaSalvavita
13
Disporre l'impasto su una pietra per pizza preriscaldata, se si cuoce nel forno o su una teglia a rete, se si utilizza la griglia. Cuocere fino a quando l'impasto sarà abbastanza solido da poter aggiungere condimenti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
12 Salvavita Bianchi12 Salvavita Bianchi
Attrezzatura che userete
1 Cipolla Verde, Affettata, Per Guarnire (facoltativa)1 Cipolla Verde, Affettata, Per Guarnire (facoltativa)
Granoturco DecorticatoGranoturco Decorticato
4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi Senza Semi, Sciolta4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi Senza Semi, Sciolta
14
Cospargere fontina, groviera e mozzarella sulla pizza. Usa solo una piccola quantità di formaggio blu in modo da non sopraffare il sapore generale. Distribuire sul formaggio i fichi glassati e le lunghe strisce di prosciutto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Uva Rossa, Carambole A Fette Ed Erbe Fresche Assortite, OpzionaliUva Rossa, Carambole A Fette Ed Erbe Fresche Assortite, Opzionali
Patata Cruda TritataPatata Cruda Tritata
ProsciuttoProsciutto
GruyèreGruyère
Salsa Di Mirtilli Rossi, Per ServireSalsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire
1 Barattolo Di Miele (8 Once).1 Barattolo Di Miele (8 Once).
15
Rimetti la pizza nel forno o sulla griglia finché il formaggio non si sarà sciolto e i bordi non avranno raggiunto il colore dorato o la consistenza croccante desiderata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salsa Di Mirtilli Rossi, Per ServireSalsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire
Attrezzatura che userete
Granoturco DecorticatoGranoturco Decorticato
4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi Senza Semi, Sciolta4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi Senza Semi, Sciolta
16
Trasferisci le pizze su un tagliere e tagliale a fette.
Attrezzatura che userete
TagliereTagliere
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 35 m.
Serving4
Punteggio di salute19
Rivista