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Pita Uova Benedict su Prosciutto alla griglia e olio d'oliva olandese

Pita Uova Benedict su Prosciutto alla griglia e olio d'oliva olandese
Pitan Uova Benedict su Prosciutto alla griglia e olio d'oliva olandese richiede in giro 30 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione contiene 1417 calorie, 22 g di proteine, e 134g di grasso. Per $3.1 per porzione, Lei ottiene una salsa che serve 2. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Il quarto di luglio sarà ancora più speciale con questa ricetta. Una miscela di sale grigio, succo di limone, sale grigio e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. È portato a voi da Foodnetwork. Nel complesso, questa ricetta guadagna un abbastanza buono spoonacular punteggio di 48%. Provare Rugulan e Prosciutto Uovo Benedict con Blender Salsa olandese, Uova Benedict con Chipotle olandese, e Uova Benedict con salsa olandese per ricette simili.

Istruzione

1
Scaldare l'olio d'oliva e il burro in una padella fino a quando il burro è sciolto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
1 Tazza Di Cipolla Tritata1 Tazza Di Cipolla Tritata
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
2
Mettere i tuorli d'uovo, la panna, il succo di limone, il sale e il pepe in un frullatore e frullare per alcuni secondi ad alta velocità fino ad ottenere un composto schiumoso liscio. Ancora ad alta velocità, inizia a versare la miscela di burro caldo in un flusso sottile e costante, non troppo lentamente. Mentre aggiungi la miscela di burro, la salsa dovrebbe addensarsi. Continuare a versare e mescolare fino a quando tutto il burro viene utilizzato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, SgusciatiGamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati
1/2 Lattina (12 Once Fluide) Di Latte Evaporato1/2 Lattina (12 Once Fluide) Di Latte Evaporato
1 Tazza Di Cipolla Tritata1 Tazza Di Cipolla Tritata
1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)
Da 10 A 20 Gocce Di Colorante Alimentare RossoDa 10 A 20 Gocce Di Colorante Alimentare Rosso
4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
3
Servire immediatamente o tenere in caldo.
4
Preparare le uova: Riempire una grande padella profonda a metà con acqua e portare a fuoco lento.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
5
Spennellare 1 cucchiaio di burro in 2 ramekins o piccole ciotole da forno.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Cipolla Tritata1 Tazza Di Cipolla Tritata
Attrezzatura che userete
1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
6
Cospargere di sale e pepe. Crack 2 uova in ogni piatto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
7
Mettere i piatti nell'acqua bollente e coprire la padella. Cuocere fino alla ditta, circa 6 a 7 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
8
Mentre le uova si cuociono, scaldare una teglia e grigliare il prosciutto fino a renderlo croccante.
Ingredienti di cui avrai bisogno
ProsciuttoProsciutto
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
Attrezzatura che userete
1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre
Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)
9
Spennellare la pita con il burro rimasto e grigliare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Cipolla Tritata1 Tazza Di Cipolla Tritata
1/4 Di Tazza Di Margarina A Basso Contenuto Di Grassi, Sciolta1/4 Di Tazza Di Margarina A Basso Contenuto Di Grassi, Sciolta
Attrezzatura che userete
Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)
10
Mettere un pezzo di pita tostato su ciascuno dei 2 piatti e top con il prosciutto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
ProsciuttoProsciutto
1/4 Di Tazza Di Margarina A Basso Contenuto Di Grassi, Sciolta1/4 Di Tazza Di Margarina A Basso Contenuto Di Grassi, Sciolta
11
Rimuovere le uova dai ramekins facendo scorrere un coltello o una piccola spatola intorno alle uova. Sformare le uova sopra il prosciutto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
ProsciuttoProsciutto
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
Attrezzatura che userete
1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta
4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt
1 Rotolo Di Frutta Giallo1 Rotolo Di Frutta Giallo
12
Condire le uova con 2 cucchiai di olandese, macinare un po ' di pepe nero su ciascuno e servire immediatamente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)
Salsa OlandeseSalsa Olandese
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
DifficoltaMedio
Pronti30 m.
Serving2
Punteggio di salute27
Tipi di piattoPranzoSeconda portataPiatto principaleCena
Occasione4 luglioEstate
Croque Monsieur
Arrosto di lombo di maiale saporito
Strisce di pollo alla cajun
Zuppa di polpette invernale
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