Pistacchio affumicato Cremagliera di Agnello

Pistacchio affumicato Cremagliera di Agnello
Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare affumicato Pistacchio Rack di agnello una prova. Per $1.73 per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 4g di proteine, 16g di grasso, e un totale di 198 calorie. Questa ricetta serve 3. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Se hai zucchero semolato, olio extra vergine di oliva, foglie di menta e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 28%. Questo punteggio non è così eccezionale. Provare Cremagliera di agnello incrostato di pistacchio, Cremagliera scottata di Agnello con Tapenade al pistacchio, e Cremagliera di Agnello con Pesto di Pistacchio, vale la pena! per ricette simili.

Istruzione

1
Per preparare la crosta di pistacchio, aggiungere l'aglio, la menta, l'olio d'oliva, il sale, il cumino, il finocchio, il coriandolo e il pepe nero nella piccola ciotola di un robot da cucina e pulsare fino a quando tutto è macinato grossolanamente. Avrete bisogno di raschiare i lati del lavoro-ciotola un paio di volte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pepe Nero In GraniPepe Nero In Grani
2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
3-4 Tazze Di Gelato Alla Vaniglia3-4 Tazze Di Gelato Alla Vaniglia
2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati
Briciole Di Carne Vegetariana CongelataBriciole Di Carne Vegetariana Congelata
3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso
Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 TritataCipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata
2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
2
Aggiungere i pistacchi e il polso fino a quando il composto è una consistenza ghiaiosa grossolana.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3-4 Tazze Di Gelato Alla Vaniglia3-4 Tazze Di Gelato Alla Vaniglia
3
Stendere il composto di pistacchio su tutto il rack di agnello, coprire e conservare in frigorifero per una notte. Preriscaldare il forno a 375 gradi F (190 C)Allineare un forno olandese in ghisa con un foglio di alluminio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cremagliera Di AgnelloCremagliera Di Agnello
3-4 Tazze Di Gelato Alla Vaniglia3-4 Tazze Di Gelato Alla Vaniglia
9 Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta Con Coperchi E Anelli9 Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta Con Coperchi E Anelli
Attrezzatura che userete
2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®
1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
4
Aggiungere il tè e lo zucchero, quindi posizionare una griglia sopra in cima per mantenere la cremagliera di agnello elevata fuori il tè e lo zucchero. Con un cappuccio di sfiato esterno in esecuzione in alto, coprire la pentola con un coperchio aderente e riscaldare in alto fino a vedere il fumo che esce dalla pentola. Aggiungere rapidamente il rack di agnello e chiudere il coperchio. Fuma l'agnello per 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cremagliera Di AgnelloCremagliera Di Agnello
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), TritateCon Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
Piselli Sgusciati, FacoltativoPiselli Sgusciati, Facoltativo
Tè
Attrezzatura che userete
Pezzetto Di M&m Arancione Da CuocerePezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere
1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
5
Togliere il coperchio, quindi trasferire la padella al forno e arrostire fino a quando l'agnello ha raggiunto i 135 gradi F (57 C) per medie rare (circa 20-25 minuti).
Ingredienti di cui avrai bisogno
Piselli Sgusciati, FacoltativoPiselli Sgusciati, Facoltativo
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
6
Togliere l'agnello dal forno e trasferirlo su un tagliere e lasciarlo riposare per 10 minuti prima di affettare le costolette di agnello tra le ossa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
8 Scalogni Grandi8 Scalogni Grandi
Piselli Sgusciati, FacoltativoPiselli Sgusciati, Facoltativo
Attrezzatura che userete
TagliereTagliere
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
7
Servire con melassa di melograno.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Melassa Di MelogranoMelassa Di Melograno
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving3
Punteggio di salute3
Tipi di piattoContorno
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