Pinchos de Cerdo con Salsa di Guayaba (Spiedini di maiale con salsa di guava)

Name: Pinchos de Cerdo con Salsa di Guayaba (Spiedini di maiale con salsa di guava)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Messicana
Ingredients: 1 Barretta di caramello Heath in pezzi salsiccia di maiale senza rivestimento; 1 kg lonza di maiale disossata, tagliata a cubetti 1 1/2-inch; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice rum scuro; 340 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. tazza di pasta di guava commerciale tritato (circa; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile meno-sodio brodo di manzo; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice succo di lime fresco; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 2 grande cipolle, ciascuna tagliata in 16 spicchi; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere origano macinato; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta

Pinchos de Cerdo con Salsa de Guayaba (Spiedini di maiale con salsa di Guava) è una ricetta messicana che serve 8. Una porzione di questo piatto contiene circa 33g di proteine, 7g di grasso, e un totale di 245 calorie. Per $4.13 per porzione, questa ricetta copertine 22% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta delle mie ricette richiede succo di lime, cipolle, rum e pasta di guava commerciale. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Solo a poche persone è piaciuto molto questo corso principale. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 77%, questo piatto è buono. Se ti piace questa ricetta, potrebbe piacerti anche ricette come Chuzos o Pinchos de Cerdo (spiedini di maiale alla griglia colombiani), Polpette di tacchino con salsa di Guava (Albóndigas de Pavo con Salsa di Guayaba), e Tapas-Spiedini di maiale piccanti (pinchos Morunos).

Istruzione

Per preparare la carne di maiale, unire origano, olio, sale e pepe in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere carne di maiale; mescolare a cappotto. Coprire e conservare in frigorifero per 2 ore. Infilare carne di maiale e cipolla alternativamente su spiedini da 16 (8 pollici).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili

Preparare griglia.

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Posizionare gli spiedini su una griglia rivestita con spray da cucina e grigliare per 14 minuti o fino al termine, girando di tanto in tanto. Disporre gli spiedini su un piatto; tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pizzico Di Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Attrezzatura che userete

Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili

Fiocchi Di Verdure

Per preparare la salsa, unire la pasta di guava e gli altri ingredienti in una piccola casseruola. Portare a fuoco lento a fuoco medio; cuocere 8 minuti o fino a che liscio, mescolando continuamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guava

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Servire la salsa con carne di maiale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili

Fiocchi Di Verdure

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Ingrediente

Serving:

1Barretta di caramello Heath in pezzi

salsiccia di maiale senza rivestimento 1kg

lonza di maiale disossata, tagliata a cubetti 1 1/2-inch 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

rum scuro 3401 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

tazza di pasta di guava commerciale tritato (circa 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

meno-sodio brodo di manzo 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

succo di lime fresco 2Barretta di caramello Heath in pezzi

3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)2grande

cipolle, ciascuna tagliata in 16 spicchi 12 cucchiaini di aglio in polvere

origano macinato 0Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 1Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono ottime scelte per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il MacMurray Ranch Russian River Pinot Noir con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 24 dollari a bottiglia.