Pilaf per un banchetto al curry

Name: Pilaf per un banchetto al curry
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile mandorle affettate, tostate, per guarnire; 591 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile riso basmati; 3 baccelli di cardamomo, contusi; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (fegato e collo rimossi); 1 bastoncino di cannella, suddiviso in 3; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) 3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice; 2 Crosta: briciole di cracker Graham foglie di coriandolo fresco tritato, per guarnire; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso cipolla tritata finemente; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) semi di nigella, opzionale; 2 Crosta: briciole di cracker Graham 1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Pilaf per un banchetto al curry richiede approssimativamente 45 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta rende 8 porzioni con 347 calorie, 9g di proteine, e 10g di grasso ogni. Per $1.12 per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi il bastoncino di cannella, la cipolla, il brodo di pollo e alcune altre cose per farlo oggi. Questa ricetta dal cibola rete ha 9 fan. Questa ricetta è tipica della cucina indiana. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini e vegetariani dieta. Nel complesso, questa ricetta guadagna un abbastanza buono spoonacular punteggio di 61%. Ricette simili sono Pilaf di riso al curry, Pilaf di cavolfiore e anacardi con curry di ceci, e Curry Pepe Manzo con Pilaf di mandorle affumicate.

Istruzione

Cuocere la cipolla nell'olio, in una casseruola profonda con i chiodi di garofano, i baccelli di cardamomo, la stecca di cannella, i semi di cumino e i semi di nigella, se usati, fino a quando la cipolla sarà leggermente dorata e morbida. Mantenere il mezzo di calore al minimo e mescolare frequentemente; questo dovrebbe richiedere circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Stoli Vanilla (facoltativo Per Dargli Un Tocco In Più)

Baccelli Di Cardamomo

3 Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

2 3/4 Tazze Di Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate

2 Buste Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

8 Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci (1,55 Once Ciascuna)

Aggiungere il riso e spostarlo nella cipolla oleosa speziata fino a quando non è impomatata e lucida, quindi versare il brodo e portare la padella a ebollizione. Coprire la padella con un coperchio e cuocere a fuoco più basso possibile per 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Buste Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Spegnere il fuoco, togliere il coperchio, coprire con un canovaccio e bloccare il coperchio sulla casseruola. Puoi lasciare riposare il riso in questo modo per almeno 10 minuti e fino a circa 1 ora. Forchetta il riso attraverso quando si è pronti a servirlo, spargendo le mandorle affettate tostate e coriandolo sulla parte superiore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mandorle Affettate

1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Tè

Attrezzatura che userete

Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire

8 Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci (1,55 Once Ciascuna)

Attrezzatura

8 Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci (1,55 Once Ciascuna)

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire

Ingrediente

Serving:

1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

mandorle affettate, tostate, per guarnire 5911 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

riso basmati 3

baccelli di cardamomo, contusi 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

(fegato e collo rimossi)1

bastoncino di cannella, suddiviso in 3 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice 2Crosta: briciole di cracker Graham

foglie di coriandolo fresco tritato, per guarnire 1cucchiaio. aceto di vino rosso

cipolla tritata finemente 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

semi di nigella, opzionale 2Crosta: briciole di cracker Graham

1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante

Indiano sul menu'? Prova l'abbinamento con Gruener Veltliner, Riesling e Rosé frizzante. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. Si potrebbe provare Nikolaihof Hefeabzug Gruner Veltliner. Ai revisori piace molto con un 4.3 su 5 stelle e un prezzo di circa 32 dollari a bottiglia.