Pilaf di Quinoa con funghi Crimini

Name: Pilaf di Quinoa con funghi Crimini
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 l'igname, sbucciato e tagliato a spicchi spessi; 6 gamberetti e venati Pepe nero appena macinato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile funghi crimini, puliti e tagliati a fette sottili; 1 1 cucchiaio di origano essiccato kosher per lolio di Pasqua; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile quinoa, sciacquata bene e scolata; 1 piccolo scalogno, sbucciato e tritato; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi foglie di timo fresco rimosse dai loro steli; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo vegetale o acqua

Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare Quinoa Pilaf con funghi Crimini una prova. Una porzione contiene 167 calorie, 6g di proteine, e 3g di grasso. Per 84 centesimi per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. Questa ricetta è apprezzata da 16 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 50 minuti. Una miscela di quinoa, brodo vegetale, funghi crimini e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 51%. Questo punteggio è solido. Provare Pilaf di riso con funghi Crimini, Insalate gravi: insalata calda di quinoa pilaf con funghi Shiitake, carote e noci pecan, e Purè di patate con funghi Crimini per ricette simili.

Istruzione

Mettere una casseruola a fuoco vivo e farla calda.

Attrezzatura che userete

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Aggiungere l'olio d'oliva e girarlo per assicurarsi che l'intera superficie sia coperta di olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Aggiungere lo scalogno e il sudore (cuocere fino a quando traslucido, ma non marrone).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Come Bietole, Cavoli, Rapini O Foglie Di Barbabietola, Gambi Tagliati

Aggiungere i funghi crimini e cuocere fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Funghi Crimini

Aggiungere la quinoa, le foglie di timo, l'alloro, il sale kosher e il pepe nero nella padella e mescolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Con Un Po' Di Carne (schiena, Collo, Ali, Ecc.)

4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate

Attrezzatura che userete

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Lascia che gli ingredienti si scaldino e arrostiscano un po ' per far risaltare tutti i loro sapori più pieni. Il vapore in arrivo dovrebbe essere molto aromatico.

Aggiungere lentamente e con attenzione il brodo vegetale (si spruzza perché la padella e gli ingredienti sono caldi). Quando si tratta di ebollizione completa, ridurre il calore a un basso sobbollire, coprire e lasciare cuocere a vapore per circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prezzemolo Tritato Finemente Per Guarnire