Piccata di pollo

Name: Piccata di pollo
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 disossate, senza pelle metà petto di pollo (1 1/2 libbra totale), o 4-8 cotolette di pollo; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) 1/2 tazza di vino Marsala dolce; 1 pizzico Pizzico di pepe nero macinato; 3 Crosta: briciole di cracker Graham parmigiano grattugiato; 4 Crosta: briciole di cracker Graham Yukon; 4 Crosta: briciole di cracker Graham Colorante alimentare e zuccheri colorati, facoltativi; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo o vino bianco secco (come un Sauvignon Blanc); 2 Crosta: briciole di cracker Graham gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile capperi in salamoia; 2 Crosta: briciole di cracker Graham prezzemolo fresco tritato

Pollo Piccatan è un piatto principale che serve 4. Per $1.54 per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 16g di proteine, 28 g di grasso, e un totale di 376 calorie. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti. Vai al negozio e prendi le metà del petto di pollo, il prezzemolo, il parmigiano e alcune altre cose per farlo oggi. 3306 persone erano felici di aver provato questa ricetta. È portato a voi da semplici ricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 0%. Questo punteggio è molto brutto (ma ancora risolvibile). Provare Piccata di pollo, Piccata di pollo, e Piccata di pollo per ricette simili.

Istruzione

Preparare le cotolette di pollo, schiacciarle sottili: per fare le cotolette di pollo, tagliare le metà del petto di pollo orizzontalmente, aprendole al burro. Se i pezzi del seno si sta lavorando con sono grandi, si consiglia di tagliarli ciascuno in due pezzi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Zuppa Cremosa Di Pomodoro Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliata: Amy's Chunky Tomato Bisque)

Se i pezzi sono ancora spessi dopo il butterflying, metterli tra due pezzi di involucro di plastica e batterli con un martello di carne a spessore di 1/4 di pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua Per Consentire

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Costolette di dragaggio in farina condita con parmigiano:

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confezionare Verdure Stufate Surgelate, Scongelate

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

Mescolare la farina, il sale, il pepe e il parmigiano grattugiato. Risciacquare i pezzi di pollo in acqua. Dragare accuratamente nella miscela di farina, fino a quando ben rivestito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortilla Chips Al Gusto Di Lime

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Scaldare l'olio d'oliva e 2 cucchiai di burro in una padella capiente a fuoco medio alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere metà dei pezzi di pollo, non affollare la padella. Rosolare bene su ciascun lato, circa 3 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortilla Chips Al Gusto Di Lime

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Togliere il pollo dalla padella e riservare a un piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Cuocere gli altri seni nello stesso modo, togliere dalla padella.

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Posizionare i seni su una cremagliera sopra una teglia e tenere in caldo in un forno a 107° mentre si prepara la salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa

Attrezzatura che userete

Cavolo Viola, Tagliato Finemente

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Aggiungere brodo o vino, succo di limone, capperi, ridurre della metà, mescolare nel burro:

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

1 Tazza Di Uvetta Dorata, Macinata Grossolanamente

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Aggiungere il brodo di pollo o vino bianco, succo di limone e capperi nella padella. Utilizzare una spatola per raschiare i bit dorati. Ridurre la salsa della metà.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(fegato E Collo Rimossi)

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Petti Di Fagiano Se )

1 Tazza Di Uvetta Dorata, Macinata Grossolanamente

Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa

Attrezzatura che userete

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Sbattere i restanti 2 cucchiai di burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Biscotti Oreo Tritati

Impiattare il pollo e servire con la salsa versata sopra il pollo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa

Cospargere di prezzemolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Attrezzatura

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Cavolo Viola, Tagliato Finemente

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Biscotti Oreo Tritati

Ingrediente

Serving:

disossate, senza pelle metà petto di pollo (1 1/2 libbra totale), o 4-8 cotolette di pollo 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

1/2 tazza di vino Marsala dolce 1pizzico

Pizzico di pepe nero macinato 3Crosta: briciole di cracker Graham

parmigiano grattugiato 4Crosta: briciole di cracker Graham

Yukon 4Crosta: briciole di cracker Graham

Colorante alimentare e zuccheri colorati, facoltativi 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo di pollo o vino bianco secco (come un Sauvignon Blanc)2Crosta: briciole di cracker Graham

gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

capperi in salamoia 2Crosta: briciole di cracker Graham

prezzemolo fresco tritato

Vino consigliato: Sauvignon Bianco, Gruener Veltliner

Sauvignon Blanc e Gruener Veltliner sono le mie scelte top per Chicken Piccata. Sia il Grüner Veltliner che il Sauvignon Blanc hanno aromi di agrumi e erbe che completano il limone e il prezzemolo di pollo piccata. Il Domaine de la Pauline Sancerre con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 30 dollari a bottiglia.