Passera Piccata con Spinaci è un pescatarian piatto principale. Una porzione contiene 317 calorie, 24g di proteine, e 11g di grasso. Questa ricetta serve 4. Per $2.81 per porzione, questa ricetta copertine 24% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di riso bollito, pepe, olio d'oliva e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare la farina si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostata di mele con salsa al caramello come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 58%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili sono Passera Spinaci Cuocere, Passera con ripieno di spinaci e noci, e Passera ripiena di spinaci cremosi.
Istruzione
1
Cuocere il riso secondo le istruzioni sulla confezione, omettendo sale e grasso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Riso
Sale
2
Mettere il riso in una ciotola media; mescolare in 1/4 cucchiaino di sale e 1/8 cucchiaino di pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pepe
Riso
Sale
Attrezzatura che userete
Ciotola
3
Cospargere il pesce con il restante 1/4 cucchiaino di sale e il restante 1/8 cucchiaino di pepe. Dragare il pesce nella farina.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pepe
Farina Per Tutti Gli Usi
Pesce
Sale
4
Scaldare l'olio in una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio Da Cucina
Attrezzatura che userete
Padella
5
Aggiungere il pesce in padella; cuocere 1 1/2 minuti su ogni lato o fino a quando i fiocchi di pesce facilmente quando testato con una forchetta o fino a quando desiderato grado di cottura.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pesce
Attrezzatura che userete
Padella
6
Aggiungere vino, succo di frutta e capperi in padella; cuocere 1 minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cappero
Succo
Vino
Attrezzatura che userete
Padella
7
Aggiungere il burro in padella, mescolando fino a quando il burro si scioglie.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Burro
Attrezzatura che userete
Padella
8
Togliere il pesce e la salsa dalla padella; tenere in caldo. Pulire la padella con un tovagliolo di carta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salsa
Pesce
Attrezzatura che userete
Asciugamani Di Carta
Padella
9
Aggiungere gli spinaci in padella; soffriggere 1 minuto o fino appassito.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Spinaci
Attrezzatura che userete
Padella
10
Mettere 1/2 tazza di riso su ciascuno dei 4 piatti. Top ogni porzione con circa 1/3 tazza di spinaci, 1 filetto, e 1 cucchiaio di salsa.
Il pesce può essere abbinato a Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Chehalem 3 Vineyard Pinot Grigio con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 26 dollari a bottiglia.