Piatto caldo con Wontons granchio

Non si può mai avere troppe ricette cinesi, in modo da dare piatto caldo con Wontons granchio una prova. Questa ricetta serve 6. Questo corso principale ha 402 calorie, 32g di proteine, e 11g di grasso per porzione. Per $4.68 per porzione, questa ricetta copertine 31% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta dal cibola rete ha 1 fan. Una miscela di albume d'uovo, olio di arachidi, maionese e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per utilizzare lo zenzero si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta allo zenzero con glassa allo zenzero cristallizzata come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini e pescatarian dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora e 15 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un abbastanza buono spoonacular punteggio di 69%. Ricette simili sono Granchio Rangoon (granchio & crema di formaggio riempito Wontons), Wontons di granchio, e Wontons di granchio.

Istruzione

Rimuovere gli artigli dai granchi e tagliare i corpi. In una pentola grande, aggiungere l'olio, lo zenzero, lo scalogno e il Cile per 2 minuti fino a quando fragrante. Quindi aggiungere i granchi e il miso. Coprire con 1 gallone di acqua fredda e posto a fuoco medio; fate sobbollire per 30 minuti. Nel frattempo, puoi concentrarti sull'assemblaggio dei wonton.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

6 Tomatillos, Pelati E Tritati

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Miso

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Scaldare una padella a fuoco medio e cappotto con l'olio di arachidi; aggiungere lo zenzero, scalogno e carota, soffriggere per 2 minuti per ammorbidire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccolo Peperoncino Jalapeno Rosso O Verde

Panna Da Montare Aggiuntiva

Grasso Di Maiale

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Mettere la polpa di granchio grumo in una ciotola e raschiare nella miscela di zenzero. Aggiungere la cipolla verde, il coriandolo, la maionese e il succo di limone; aggiustare di sale e pepe. Fai attenzione a non schiacciare la carne di granchio, vuoi quella consistenza quando mordi il wonton.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Grumo Di Granchi

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

2 Grandi Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

1 Kg Tortillas Di Mais

Carni Di Granchi

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Attrezzatura che userete

Impasto Per Torta Naturale

Disporre un involucro wonton su una superficie piana e spennellare con l'albume sbattuto. Far cadere 1 cucchiaio di ripieno di granchio al centro dell'involucro. Piegare il wonton a metà, angolo ad angolo, per formare un triangolo. Premere intorno al riempimento per eliminare eventuali bolle d'aria, quindi premere la cucitura insieme per sigillare in modo che il riempimento non penetri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo

Granchio

Spennellare i 2 punti laterali con l'albume sbattuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo

Appoggia il dito indice al centro in modo da avere qualcosa contro cui premere, quindi piega i 2 lati al centro, leggermente sovrapposti, e premi l'impasto contro il dito con il pollice per formare una tenuta stretta. Spolverare leggermente i wontons riempiti con amido di mais per impedire loro di attaccare insieme e metterli su una teglia. Quando questi sono piegati sembrano cappelli da Papa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confezione Di Formaggio Cremoso, Freddo E Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Rotolo Di Frutta

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Quando i wontons sono tutti riempiti e piegati, filtrare il brodo di zuppa per rimuovere i solidi e versarlo nella pentola calda. Portare la zuppa a fuoco lento. Mescolare i funghi shiitake e i wontons; cuocere a fuoco lento per 15 minuti fino a quando i wontons sono cotti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Funghi Shiitake

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Olio Extravergine Di Oliva, Più 1/2 Tazza Divisa, Più Altro Per Guarnire

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere il succo di lime e coriandolo; mestolo in ciotole e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

1 Kg Tortillas Di Mais

Olio Extravergine Di Oliva, Più 1/2 Tazza Divisa, Più Altro Per Guarnire

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Mestolo

Attrezzatura

Grasso Di Maiale

Gamberi Saltati, Sgusciati

Impasto Per Torta Naturale

Gamberi Saltati

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Mestolo

Ingrediente

Serving:

carota tritata finemente 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

Carne di granchio Dungeness, raccolta per conchiglie 2

Granchi Dungeness, 1 1/2 libbre ciascuno 1

bianco d'uovo, per la spazzolatura 1manciata

coriandolo fresco, strappato a mano 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

coriandolo fresco tritato finemente 2pollice

zenzero fresco, grattugiato 2pollice

zenzero, sbucciato e aperto con il lato piatto di un coltello 1

cipolla verde, tritata finemente 1

limone, spremuto 1

lime, spremuto 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

2 grandi peperoncini chipotle in salsa adobo, tritati finemente, più 2 cucchiai di salsa adobo 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

miso leggero 12 cucchiaini di aglio in polvere

1 piccolo peperoncino jalapeno rosso o verde 1

peperoncino rosso fresco, diviso 6gamberetti e venati

Sale marino e pepe nero appena macinato 2

scalogni tritati finemente 2

scalogni dimezzati 2831 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

funghi shiitake 3401 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pacchetto piazza wonton wrapper

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling sono le mie scelte top per Asian. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Un vino che si potrebbe provare è Saggio Chenin Blanc. Ha 4,2 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 9 dollari.