Piantaggine in crosta di cipolla

Name: Piantaggine in crosta di cipolla
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 jalapeno fresco intero; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso olio per friggere, preferibilmente di canola; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi; 828 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolle fritte (una lattina da 6 once); 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pimento macinato; 4 gamberetti e venati Salsa piccante, per servire; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile biscotti di farina d'avena e datteri, grossolanamente sbriciolati; 2 grande piantaggine extra matura, sbucciata; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani burro non salato; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 1/2 cucchiaini di spezie miste

I platani in crosta di cipolla potrebbero essere solo il contorno che stai cercando. Per $1.64 per porzione, questa ricetta coperture 11% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 7g di proteine, 46g di grasso, e un totale di 711 calorie. Questa ricetta serve 4. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Una miscela di pepe di cayenna, platani extra maturi, cipolle fritte e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti. È portato a voi da Foodnetwork. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 29%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono Piantaggine fritta con fagioli neri, Poblanos arrostiti, avocado e cipolla rossa in salamoia, Patacones Con Hogao (Platani fritti alla colombiana con salsa di pomodoro e cipolla), e Salmone in crosta di cipolla.

Istruzione

Taglia le piantaggine spesse 3/4 di pollice sulla diagonale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 3 A 4 Libbre Di Pesce Spada Fresco, Tagliato In Porzioni Da 1/2 Pollice (circa 2 A Persona, Da 3 A 4 Once Ciascuna)

Scaldare 1 1/2 cucchiai di burro e olio vegetale in una padella antiaderente a fuoco medio-alto. Lavorando in lotti, cuocere i platani fino a doratura, circa 5 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste

Da 3 A 4 Libbre Di Pesce Spada Fresco, Tagliato In Porzioni Da 1/2 Pollice (circa 2 A Persona, Da 3 A 4 Once Ciascuna)

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Scolare su carta assorbente, riservando la padella.

Attrezzatura che userete

8 Bastoncini Di Formaggio Filante Da 1 Oncia Confezionati Singolarmente

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Mettere la farina in un piatto poco profondo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prugne Cotte O Altra Frutta

Sbattere il latte, l'uovo, il pimento e la caienna in un altro piatto. Schiacciare leggermente le cipolle fritte in un terzo piatto. Dragare le piantaggine nella farina, immergere nella miscela di latte, quindi premere nelle cipolle fritte, girando a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Fritte

Da 3 A 4 Libbre Di Pesce Spada Fresco, Tagliato In Porzioni Da 1/2 Pollice (circa 2 A Persona, Da 3 A 4 Once Ciascuna)

10 Stinchi Di Vitello Carnosi, Spessi Da 5 A 7,5 Cm

Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai

Prugne Cotte O Altra Frutta

Biscotti Di Farina D'avena E Datteri, Grossolanamente Sbriciolati

Striscia Di Scorza Di Limone

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Attrezzatura che userete

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Riscaldare i restanti 1 1/2 cucchiai di burro e olio vegetale nella padella riservata a fuoco medio. Lavorando in lotti, friggere le piantaggine fino a doratura e croccante, circa 1 minuto per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste

Da 3 A 4 Libbre Di Pesce Spada Fresco, Tagliato In Porzioni Da 1/2 Pollice (circa 2 A Persona, Da 3 A 4 Once Ciascuna)

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Scolare su carta assorbente.

Attrezzatura che userete

8 Bastoncini Di Formaggio Filante Da 1 Oncia Confezionati Singolarmente

Servire con la salsa piccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi