Piadina con Fontina e Prosciutto

Name: Piadina con Fontina e Prosciutto
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) 1-1/4 cucchiaini di fiocchi di prezzemolo essiccati, divisi; 6 un po' di zucchine tritate Pepe nero appena macinato; 1 bastone burro, tagliato in pezzi da 1/2 pollici, a temperatura ambiente; 828 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi, più extra per spolverare; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile once fontina, tagliuzzato (circa; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile basilico fresco tritato; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) scorza di limone (da circa 2 piccoli limoni); 2 Crosta: briciole di cracker Graham olio extra vergine di oliva; 113 peperoncino habanero prosciutto a fette sottili; 1 Oreo ripieni doppi sale marino fine, più extra per condimento; 454 peperoncino habanero ricotta al latte intero

La ricetta della Piadina italiana con Fontinan e Prosciutto potrebbe soddisfare la tua voglia mediterranea in giro 50 minuti. Questa ricetta serve 6 e costa $2.3 per porzione. Questo pane ha 754 calorie, 28 g di proteine, e 42g di grasso per porzione. Una miscela di fontina, farina, burro e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Questa ricetta è apprezzata da 6 buongustai e cuochi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 58%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Piadina (Panini focolari italiani), Piadina al Fico, Erborinato e Prosciutto, e Focaccia alla Griglia con Pesto di Asparagi e Fontina per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Unire la farina, il bicarbonato di sodio e 1 cucchiaino di sale nella ciotola di un mixer verticale dotato di un gancio per la pasta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/4 Cucchiaini Di Fiocchi Di Prezzemolo Essiccati, Divisi

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Aggiungere il burro e mescolare a bassa velocità fino a quando incorporato, circa 2 minuti. Con la macchina in funzione, aggiungere lentamente 10 a 12 cucchiai di acqua fino a quando la miscela forma un impasto intorno al gancio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Trasferire l'impasto su un piano di lavoro leggermente infarinato e impastare per 5 minuti fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Tagliare l'impasto in 4 pezzi uguali. Formare in forme di disco e avvolgere in un involucro di plastica. Conservare in frigorifero per 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Posizionare una griglia a fuoco medio-alto o preriscaldare una griglia a gas o carbone. Su una superficie di lavoro leggermente infarinata, stendere ogni pezzo di pasta in un cerchio da 8 a 10 pollici, di circa 1/8 di pollice di spessore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

(per Tenere Insieme Le Cotolette Di Pollo)

Attrezzatura che userete

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Spennellare ogni cerchio con l'olio extravergine di oliva e grigliare per 4 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Yukon

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Rimuovere la piadina dalla griglia per raffreddare leggermente.

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Unire la ricotta e la scorza di limone in una piccola ciotola. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

1-1/2 Tazze Di Peperoni Rossi Dolci Arrostiti, Scolati E Tritati Finemente

Impareggiabili D'argento

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Spalmare ogni piadina con 1/2 tazza del composto di ricotta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Peperoni Rossi Dolci Arrostiti, Scolati E Tritati Finemente

Pane Alle Noci E Uvetta

Cospargere uniformemente la fontina sulla ricotta. Disporre 2 fette di prosciutto sopra i formaggi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

16 Fette Di Formaggio Fontina

1-1/2 Tazze Di Peperoni Rossi Dolci Arrostiti, Scolati E Tritati Finemente

Prosciutto

Tagliare ogni piadina in 8 spicchi e trasferirla in un piatto da portata.

Guarnire con il basilico tritato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Attrezzatura

42 Fili Di Liquirizia Rossa

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Ingrediente

Serving:

1cp. verdura (ad esempio spinaci)

1-1/4 cucchiaini di fiocchi di prezzemolo essiccati, divisi 6un po' di zucchine tritate

Pepe nero appena macinato 1bastone

burro, tagliato in pezzi da 1/2 pollici, a temperatura ambiente 8281 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina per tutti gli usi, più extra per spolverare 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

once fontina, tagliuzzato (circa 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

basilico fresco tritato 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

scorza di limone (da circa 2 piccoli limoni)2Crosta: briciole di cracker Graham

olio extra vergine di oliva 113peperoncino habanero

prosciutto a fette sottili 1Oreo ripieni doppi

sale marino fine, più extra per condimento 454peperoncino habanero

ricotta al latte intero

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano e Verdicchio sono ottime scelte per l'italiano. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. La Riserva Spalletti Chianti Poggio Reale con una valutazione di 5 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 23 dollari a bottiglia.