Petto di pollo alla griglia con verdure foraggiate, pesto di ortica e focaccia di Lightning Tree Farm alla griglia

Non si può mai avere troppe ricette del corso principale, in modo da dare petto di pollo alla griglia con verdure foraggiate, pesto di ortica, e alla griglia Lightning Tree Farm Flatbread una prova. Questa ricetta senza glutine e primordiale serve 4 e costa $11.79 per porzione. Una porzione contiene 754 calorie, 38g di proteine, e 56g di grasso. 12 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 4 ore e 30 minuti. Vai al negozio e prendi ricotta, prezzemolo, funghi spugnole e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare il sommacco si potrebbe seguire questo corso principale con il Piccante Yogurt montata con lamponi rossi confuse al miele e sommacco come dessert. È perfetto per Il quarto di luglio. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 81%, che è super. Se ti piace questa ricetta, potrebbe piacerti anche ricette come Insalata di pane alla griglia con petto di pollo e verdure estive, Pollo alla griglia e verdure al pesto, e Focaccia alla griglia con funghi e verdure autunnali.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

In primo luogo fare il pesto: Gettare l'ortica in una pentola di acqua bollente e cuocere per 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ortica

Piselli Freschi Sgusciati O Piselli Biologici Surgelati Scongelati

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Rimuovere e mettere in una ciotola di acqua ghiacciata per 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Rimuovere e spremere per rimuovere il liquido in eccesso.

Soffriggere le cipolle nel burro fino a quando traslucido, quindi aggiungere l'ortica e l'aglio. Cuocere per 3 minuti, frullare questo composto in un robot da cucina (o passare attraverso un tritacarne) fino a che liscio quindi aggiungere prezzemolo, ricotta e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

1-1/2 Tazze Di Peperoni Rossi Dolci Arrostiti, Scolati E Tritati Finemente

1 Tazza Di Cipolla Tritata

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Ortica

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

(rimuovere Qualsiasi Midollo)

Trasferire in un contenitore e conservare in frigorifero fino al momento dell'uso.

Quindi, strofinare i petti di pollo e le verdure con olio d'oliva e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/4 Tazze Di Semi Di Zucca Verdi Non Tostati, Come I Semi Di Zucca

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Bistecche Di Manzo

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Cospargere il sommacco sul pollo e condire con succo di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Sumac

Mettere il pollo in frigorifero per alcune ore. Preriscaldare la griglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Mettere il pollo e le verdure sulla griglia e cuocere, girando di tanto in tanto, fino a cottura. Togliere la griglia e lasciare riposare per 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Servire con il pesto, spugnole saltate e focaccia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Focaccia

Funghi Spugnole

Piselli Freschi Sgusciati O Piselli Biologici Surgelati Scongelati

Pulire le spugnole e metterle in una padella con il burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Cipolla Tritata

Funghi Spugnole

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere sale, pepe e prezzemolo. Cuocere le spugnole a fuoco basso, fino a quando morbido e cotto attraverso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Funghi Spugnole

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Versare sopra il pollo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Per la piadina:Avviare il lievito in acqua tiepida e aggiungere il miele.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Focaccia

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

1 1/4 Tazze Di Acqua Calda (da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)

Aggiungere la farina, il sale e l'olio e impastare la pasta fino a formare una palla. Coprire l'impasto e lasciarlo riposare a temperatura ambiente per un'ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Caramelle Salvavita

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Tagliare l'impasto in pezzi da 2 a 3 once e formarli in palline. Coprire e lasciare riposare o avvolgerli in un involucro di plastica e conservare in frigorifero. Quando è pronto a cucinare, infarinare una superficie piana e stendere l'impasto a 1/3 a 1/4 di pollice di spessore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Caramelle Salvavita

Caramelle Life Savers