Petto di barbecue a cottura lenta

Il petto di barbecue a fornello lento è un senza glutine e senza latticini ricetta con 4 porzioni. Una porzione contiene 929 calorie, 107 g di proteine, e 38 g di grasso. Per $6.89 per porzione, questa ricetta coperture 44% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 11 persona hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 8 ore e 25 minuti. Sarà un successo al tuo Festa del Papà evento. È portato a voi da Foodnetwork. Ad alcune persone è piaciuto molto questo piatto americano. Funziona bene come un corso principale costoso. Una miscela di cumino macinato, aglio, sale di sedano e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 88%, che è incredibile. Ricette simili includono Fornello lento Barbecue petto di manzo, Fornello lento Barbecue petto cursori, e Fornello lento Miele Barbecue petto.

Istruzione

Unire lo zucchero di canna, la polvere di cile, il cumino, il sale di sedano, l'aglio e sale e pepe a piacere in una piccola ciotola. Strofinare tutto il petto, quindi trasferire in un fornello lento da 5 a 6 litri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

Spalla

Olive Da Cocktail Ripiene Di Peperoncino

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

Burro Non Salato, Per Ungere L'inserto

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Unire 3/4 tazza di ketchup, l'aceto e la salsa Worcestershire in un'altra piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini Sottaceto

Confezione Di Prosciutto Crudo Affettato Sottilmente

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Versare sopra il petto con 3/4 tazza di acqua. Coprire e cuocere a bassa, 8 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Togliere il petto ad un tagliere e lasciare riposare 10 minuti. Nel frattempo, scremare il grasso in eccesso dalla salsa; mescolare il restante 1/2 tazza di ketchup. Riserva un terzo del petto (circa 12 once) e 1 tazza di salsa di petto per l'hash di petto sud-occidentale. Tagliare il petto rimanente e dividere tra i piatti. Top con un po ' di salsa e servire con insalata di patate e pane di mais.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Insalata Di Patate

Ostriche Saltate O Pollo Cotto A Dadini, Per Servire

Confezione Di Prosciutto Crudo Affettato Sottilmente

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Strisce Di Salmone Affumicato Pretagliate

Attrezzatura che userete

Tagliere

Per porzione: Calorie 453; Grassi 12 g (saturi 5 g); Colesterolo 115 mg; Sodio 676 mg; Carboidrati 16 g; Fibra 0 g; Proteine 67 g

Fotografia di Justin Walker

Attrezzatura

Burro Non Salato, Per Ungere L'inserto

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Tagliere

Ingrediente

Serving:

591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

2 cucchiaini di sale piccante 2kg

petto di manzo tagliato a punta, tagliato (cap grasso intatto)1Oreo ripieni doppi

Olive da cocktail ripiene di peperoncino 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

chipotle cile polvere 12 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate

aglio tritato 2Barretta di caramello Heath in pezzi

cumino macinato 2961 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

confezione di prosciutto crudo affettato sottilmente 4gamberetti e venati

Sale kosher e pepe macinato fresco 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

zucchero di canna chiaro confezionato 12 cucchiaini di aglio in polvere

Salsa Worcestershire

Vino consigliato: Zinfandel, Vino Rosato

Zinfandel e vino rosato sono le mie scelte top per il barbecue. Un rosé è rinfrescante a temperature calde e integra salse dolci e piccanti e strofina. Zinfandel è una classica scelta di vino rosso per barbecue, in particolare per costine di maiale e petto di manzo. Il Criss Cross Old Vine Zinfandel con un 4.6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 16 dollari a bottiglia.