Petti d'anatra in Moscato e succo d'arancia

Name: Petti d'anatra in Moscato e succo d'arancia
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Brodo di pollo arricchito; 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. petto danatra disossato, grasso tagliato a 1/8 di pollice di spessore e segnato (vedi nota); 1 2 cucchiaini di aglio in polvere succo di lime fresco; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio extra vergine di oliva; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo darancia fresco; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Muscat de Beaumes-de-Venise o porto rubino; 4 gamberetti e venati Sale e pepe macinato fresco; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 libbra di filetti di petto di tacchino, tagliati a cubetti da 1 pollice

Petto d'anatra in moscato e succo d'arancia potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $6.69 per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e senza latticini ha 491 calorie, 37g di proteine, e 22 g di grasso per porzione. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Vai al negozio e prendi brodo di pollo arricchito, succo d'arancia, olio d'oliva e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 71%. Questo punteggio è solido. Ricette simili sono Anatra vietnamita brasata in succo d'arancia speziato, Petti d'anatra alla griglia con salsa all'arancia Chipotle, e Cena stasera: Petto d'anatra alla griglia con salsa di Chipotle arancione.

Istruzione

In una grande teglia, mescolare il Muscat de Beaumes-de-Venise con il succo d'arancia, la salsa di soia, il succo di lime e l'olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polvere Di Gelatina Di Mirtillo Rosso

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

1 Libbra Di Filetti Di Petto Di Tacchino, Tagliati A Cubetti Da 1 Pollice

Moscato

Attrezzatura che userete

Miscela Di Zucchero Di Canna Splenda®

Aggiungere i petti d'anatra e marinare per 4 ore o durante la notte in frigorifero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petto D'anatra

Rimuovere i petti d'anatra dalla marinata e asciugare con carta assorbente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petto D'anatra

1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Versare la marinata in una casseruola media e aggiungere il brodo di pollo arricchito. Far bollire a fuoco moderatamente alto fino a ridurre a 1/3 di tazza e sciropposo, circa 35 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(fegato E Collo Rimossi)

1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Scaldare una grande padella antiaderente.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere il petto d'anatra lato pelle verso il basso e condire con sale e pepe. Cuocere il seno a fuoco moderato fino a quando la pelle è molto croccante, circa 5 minuti. Girare il seno, coprire e cuocere fino a quando la carne è rara, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa

Petto D'anatra

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Trasferire i seni su una tavola da intaglio, coprire liberamente con un foglio e lasciare riposare per 5 minuti. Tagliare l'anatra trasversalmente 1/4 di pollice di spessore e disporli su piatti. Passare la salsa al tavolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo