Petti d'anatra arrostiti in padella con cipolle e pancetta croccante

Name: Petti d'anatra arrostiti in padella con cipolle e pancetta croccante
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 113 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. verdi per bambini robusti, come foglie di senape rossa e frisée; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile semidio di pollo o anatra (vedi Nota); 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. Pekin petto danatra; 1 spicchio daglio, tritato; 4 gamberetti e venati Sale kosher e pepe macinato fresco; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio extra vergine di oliva; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pancetta tagliata a fette sottili; 2 cipolle rosse, affettato 1/2 pollice di spessore; 8 foglie di salvia; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice aceto di sherry; 2 rametti di timo; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio di noci

Pan-arrosto petti d'anatra con cipolle e croccante Pancettan è un senza glutine, senza latticini, e primal piatto principale. Questa ricetta rende 4 porzioni con 759 calorie, 44g di proteine, e 61 g di grasso ogni. Per $8.45 per porzione, questa ricetta copre 30% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Se hai olio di noci, semiglace d'anatra, olio d'oliva e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 65%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Petti d'anatra arrostiti a cinque spezie, Cinque spezie arrosto petto d'anatra ricetta, e Zucchero e spezie padella-Petto d'anatra arrosto per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 45

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

In una grande ciotola, separare gli anelli di cipolla e mescolare con 2 cucchiai di olio, il timo e la salvia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

1/2 Rametto Di Rosmarino

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Stendere le cipolle su una grande teglia e arrostire per circa 20 minuti, lanciandole una volta, finché sono teneri e dorati. Lasciare il forno acceso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Nel frattempo, segnare il grasso sull'anatra in un reticolo di crosshatch; condire l'anatra con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Anatra Intera

Riscaldare una grande padella a prova di forno.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere l'anatra, il lato della pelle verso il basso, e cuocere a fuoco moderato fino a quando la pelle è dorata, circa 7 minuti. Girare l'anatra e arrostire in forno per circa 6 minuti per medie rare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anatra Intera

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Trasferire l'anatra su un tagliere e lasciare riposare per 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anatra Intera

Attrezzatura che userete

Tagliere

Aggiungere la pancetta nella padella e cuocere a fuoco moderato fino a doratura e croccante, circa 5 minuti; scolare su carta assorbente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Pizzichi Generosi Di Garam Masala

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Gamberi Saltati, Sgusciati

Versare tutti tranne 2 cucchiai di grasso dalla padella.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere l'aglio nella padella e cuocere a fuoco vivo fino a quando fragrante ma non rosolato, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere il semiglace e l'aceto e portare a ebollizione, raschiando eventuali pezzi dorati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Togliere la padella dal fuoco; frullare nell'olio di noce e i restanti 2 cucchiai di olio d'oliva e condire il condimento con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Olio Di Noci

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Disporre i verdi per bambini e le cipolle arrostite su 4 piatti grandi e irrorare con un po ' di condimento. Tagliare sottilmente i petti d'anatra trasversalmente e disporli sopra le insalate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petto D'anatra