Petti d'anatra a cinque spezie con mela cotogna caramellata

Petti d'anatra a cinque spezie con mela cotogna caramellata
I petti di anatra a cinque spezie con mela cotogna caramellata potrebbero essere una buona ricetta per espandere la tua scatola di ricette del corso principale. Guardando la tua figura? Questo uomo delle caverne, senza glutine, senza latticini, e primal ricetta ha 217 calorie, 34g di proteine, e 8g di grasso per porzione. Per $4.99 per porzione, questa ricetta copertine 22% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Vai al negozio e prendi sale, spicchi d'aglio, petti d'anatra e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare le mele cotogne si potrebbe seguire questo corso principale con il Mela Cotogna Croccante come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È portato a voi dalle mie ricette. Con uno spoonacular punteggio di 80%, questo piatto è spettacolare. Provare Petti d'anatra a cinque spezie con mela cotogna caramellata, Petti d'anatra arrostiti a cinque spezie, e Cinque spezie arrosto petto d'anatra ricetta per ricette simili.

Istruzione

1
Riserva 4 quarti di mela cotogna e 3/4 tazza di liquido di bracconaggio da mele cotogne in camicia. Riserva i restanti quarti di mela cotogna e il liquido per un altro uso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CotogneCotogne
2
Tagliare 4 quarti di mela cotogna a cubetti; mettere da parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CotogneCotogne
3
Unire 1/2 tazza riservato bracconaggio liquido, cinque spezie in polvere, zenzero, e aglio in un grande sacchetto di plastica zip-top.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Aglio Goya®Aglio Goya®
1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce
Attrezzatura che userete
3 Tazze (6 Once) Di Cipolle Fritte Francesi French's® Original O Cheddar3 Tazze (6 Once) Di Cipolle Fritte Francesi French's® Original O Cheddar
4
Aggiungere anatra al sacchetto; sigillare e lanciare a cappotto. Marinare in frigorifero almeno 24 ore o fino a 2 giorni, girando sacchetto di tanto in tanto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Anatra InteraAnatra Intera
5
Preriscaldare il forno a 40
Attrezzatura che userete
Zucchero Colorato Giallo E Granelli AssortitiZucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
6
Rimuovere l'anatra dalla marinata; scartare la marinata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti
Anatra InteraAnatra Intera
7
Cospargere uniformemente l'anatra con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà
Anatra InteraAnatra Intera
8
Riscaldare una grande padella da forno a fuoco medio-alto.
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
9
Mettere l'anatra, lato pelle verso il basso, in padella; cuocere 1 1/2 minuti o fino a quando la pelle è dorata. Girare la carne; cuocere 1 minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Anatra InteraAnatra Intera
Acqua Per ConsentireAcqua Per Consentire
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
10
Mettere la padella in forno.
Attrezzatura che userete
Zucchero Colorato Giallo E Granelli AssortitiZucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
11
Cuocere a 400 per 15 minuti o fino a quando un termometro registra 160 (medio) o fino al grado desiderato di cottura.
Attrezzatura che userete
Salsa Piccante All'olio Di SesamoSalsa Piccante All'olio Di Sesamo
Zucchero Colorato Giallo E Granelli AssortitiZucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
12
Rimuovere anatra dalla padella, riservando 2 cucchiaini sgocciolature in padella.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Anatra InteraAnatra Intera
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
13
Posizionare l'anatra, il lato della pelle verso il basso, su un tagliere o una superficie di lavoro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Anatra InteraAnatra Intera
Attrezzatura che userete
TagliereTagliere
14
Spennellare il lato carnoso dell'anatra con il restante liquido di bracconaggio da 1/4 di tazza.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Anatra InteraAnatra Intera
15
Calore riservato sgocciolature in padella a fuoco medio-alto.
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
16
Aggiungere quarti di mela cotogna a cubetti; soffriggere 5 minuti o fino a doratura.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CotogneCotogne
17
Togliere dal fuoco; mescolare le cipolle verdi affettate.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zenzero Intero, SchiacciatoZenzero Intero, Schiacciato
18
Rimuovere la pelle dall'anatra; scartare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Anatra InteraAnatra Intera
19
Tagliare l'anatra diagonalmente attraverso il grano a fette sottili. Dividere le fette di anatra in modo uniforme tra ciascuno dei 4 piatti; top ogni porzione con 1/4 tazza di miscela di mele cotogne.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CotogneCotogne
1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande
Anatra InteraAnatra Intera
20
Servire immediatamente.
21
Nota del vino: Questi petti d'anatra hanno tutto sweetness dolcezza dalle mele cotogne in camicia, ricchezza dall'anatra e speziatura dalla polvere di cinque spezie. C'è un vino che può fungere da contrappunto perfetto? Sì: pinot nero. Un pinot top avrà l'acidità per bilanciare la ricchezza dell'anatra mentre possiede note di grazia di frutta matura e speziatura per rispecchiare la mela cotogna e la polvere di cinque spezie. Una scelta formidabile: Alderbrook Pinot Noir 2002 dalla Russian River Valley della California ($24). - Karen MacNeil
Ingredienti di cui avrai bisogno
Petto D'anatraPetto D'anatra
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
CotogneCotogne
Pesca O Nettarina, AffettataPesca O Nettarina, Affettata
Anatra InteraAnatra Intera
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving4
Punteggio di salute53
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