Pesce spada marinato E-Z
Il pesce spada marinato E-Z è un senza glutine, senza latticini, fodmap friendly e intero 30 ricetta con 2 porzioni. Una porzione di questo piatto contiene circa 34g di proteine, 32g di grasso, e un totale di 436 calorie. Per $4.2 per porzione, questa ricetta copertine 24% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. È portato a voi da Tuttiricette. Se hai pesce spada, pepe di cayenna, basilico e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Funziona bene come un corso principale piuttosto costoso. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 55%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Pesce spada marinato e glassato, Pesce spada alla griglia marinato di soia e zenzero, e Spiedini di pesce spada marinati allo yogurt.
Istruzione
In una ciotola media, mescolare insieme il succo di lime, aceto di vino bianco, sale, pepe, zenzero, basilico, timo, prezzemolo, salsa di peperoncino, pepe di cayenna e olio.
Mettere i filetti di pesce nella ciotola, coprire e marinare per almeno 10 minuti, o preferibilmente fino a 3 ore.
Preriscaldare il broiler o una griglia esterna per calore elevato.
Mettere il pesce sulla griglia o su una teglia. Scartare la marinata. Grill o broil pesce circa cinque minuti per lato, fino a quando il pesce fiocchi facilmente con una forchetta.
Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero
Pesce funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner, e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Si potrebbe provare Santi Sortesele Pinot Grigio. Ai revisori piace molto con un 4.4 su 5 stelle e un prezzo di circa 17 dollari a bottiglia.
![Santi Sortesele Pinot Grigio]()
Santi Sortesele Pinot Grigio
Colore giallo paglierino, accompagnato da un naso concentrato di pera, albicocca e fiori bianchi. Il palato fruttato, con note di testa di drupacee, mostra maturazione e rotondità ben supportate da un'elegante acidità e sapidità, garantendo un finale lungo e persistente.