Pesce Spada con Cipolle dolci e Prugne rosse

Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova il pesce spada con cipolle dolci e prugne rosse. Questa ricetta serve 4 e costa $4.96 per porzione. Guardando la tua figura? Questo uomo delle caverne, senza glutine, senza latticini, e primal ricetta ha 477 calorie, 36g di proteine, e 25 g di grasso per porzione. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Una miscela di spicchi d'aglio, pesce spada, olio d'oliva e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per utilizzare il miele si potrebbe seguire questo corso principale con il Pan di zenzero al miele come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 71%. Questo punteggio è buono. Ricette simili sono Pesce Spada alla griglia con uva saltata e cipolle dolci, Cipolle rosse in salamoia, e Manzo cotto con carote, cipolle e prugne secche.

Istruzione

Accendere una griglia o preriscaldare il broiler. In una grande padella, scaldare 3 cucchiai di olio d'oliva a fuoco vivo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Gamberi Saltati, Sgusciati

Fiocchi Di Verdure

Aggiungere le cipolle, l'aglio, il rosmarino, l'aceto e il miele e cuocere fino a quando le cipolle si ammorbidiscono, circa 4 minuti. Condire con sale e pepe. Coprire e cuocere a fuoco basso fino a quando le cipolle sono molto tenere, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Aggiungere le prugne nella padella, coprire e cuocere fino a quando le prugne sono tenere, circa 8 minuti. Scartare i rametti di rosmarino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata

Biscotti Al Latticello Refrigerati A Tubo, Separati E Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Nel frattempo spennellare il pesce spada con il restante 1 cucchiaio di olio d'oliva e condire con sale e pepe. Grigliare il pesce fino a quando non è appena cotto attraverso, circa 5 minuti per lato. Spoon le cipolle e le prugne su un piatto, top con il pesce spada e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Pescespada

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Biscotti Al Latticello Refrigerati A Tubo, Separati E Tagliati In Quarti

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Attrezzatura

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Gamberi Saltati, Sgusciati

Fiocchi Di Verdure

Ingrediente

Serving:

2 $spicchi d'aglio, fracassato$ spicchi d'aglio, fracassato 2Barretta di caramello Heath in pezzi

1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio extra vergine di oliva 6

prugne rosse sode, dimezzate e snocciolate 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 2

rametti di rosmarino 4gamberetti e venati

Sale marino e pepe macinato fresco 2

cipolle dolci, come Vidalia o Walla Walla, tagliate molto sottili 6801 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pesce spada (1 1/2 pollici di spessore)

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Pinot Grigio Biologico Ziobaffan con una valutazione di 4,6 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 17 dollari a bottiglia.