Pesce spada Cajun con salsa Remoulade veloce e cremosa

Name: Pesce spada Cajun con salsa Remoulade veloce e cremosa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Creole, Cajun
Ingredients: 1 Oreo ripieni doppi capperi, sciacquati, scolati e tritati; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 busta di spinaci freschi prelavati; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi fette di cetriolo inglese a mezzaluna; 1 Oreo ripieni doppi rafano preparato, spremuto asciutto con un tovagliolo di carta; 2 gamberetti e venati Sale kosher e pepe nero appena macinato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 2 grandi peperoncini chipotle in salsa adobo, tritati finemente, più 2 cucchiai di salsa adobo; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi origano secco; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi paprica calda; 340 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. bistecche di pesce spada, 1/2 pollice di spessore ciascuno), rifilato di qualsiasi pelle o carne scura; 1 TB 1 1/2 cucchiaini di spezie miste; 1 Oreo ripieni doppi senape integrale

La ricetta Cajun Swordfish con salsa Remoulade veloce e cremosa potrebbe soddisfare la tua voglia creola in giro 45 minuti. Per $4.2 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 2. Una porzione contiene 504 calorie, 34g di proteine, e 39g di grasso. Se hai senape integrale, timo, origano e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, intero 30, e pescatarian dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 65%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Dita di pesce gatto con salsa Cajun Remoulade, Gombo Cajun fritto con salsa Remoulade, e Hamburger di maiale Cajun con salsa piccante Remoulade.

Istruzione

Suggerimento: Questa ricetta può essere raddoppiata, ma è necessario utilizzare due padelle per il pesce. In una piccola ciotola, unire la maionese, la senape, il rafano e i capperi; mescolare fino a quando ben amalgamati. In un'altra piccola ciotola, unire la paprica, il timo, l'origano, l'aglio in polvere, 1/2 cucchiaino. sale e 1/8 cucchiaino. pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fette Di Cetriolo Inglese A Mezzaluna

Olive Da Cocktail Ripiene Di Peperoncino

2 Grandi Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

Once Fluide Di Acqua Fresca

3 Cucchiai Di Senape, Preferibilmente Di Digione

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Caramelle Al Polpo Brillante

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Spennellare il pesce spada con 1 cucchiaino. dell'olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pescespada

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Distribuire quantità uguali della miscela di paprika su entrambi i lati del pesce spada e lasciare riposare per 10 minuti. In una grande padella in ghisa o resistente, riscaldare i restanti 2 cucchiaini. olio a fuoco medio-alto fino a molto caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pescespada

Once Fluide Di Acqua Fresca

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere il pesce spada e cuocere fino a quando ben rosolato, 4 a 5 minuti. Capovolgere il pesce spada e continuare a cuocere fino a quando il pesce è cotto attraverso (tagliato in esso per controllare) e il secondo lato è ben rosolato, altri 3 a 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pescespada

Caramelle Al Polpo Brillante

Servire con la salsa rmoulade. Suggerimenti per servire

Ingredienti di cui avrai bisogno

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Servire con riso e fagioli rossi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagioli Rossi

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Dimensione

sulla base di due porzioni, Calorie

470, Grasso

35, calorie grasse

330, Grassi saturi

6, Proteine

32, Grassi monoinsaturi

11, Carboidrati

950, Colesterolo

85, Fibra

Foto: Scott Phillips

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2, Grassi polinsaturi

16, Sodio

Attrezzatura

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ingrediente

Serving:

1Oreo ripieni doppi

capperi, sciacquati, scolati e tritati 1Barretta di caramello Heath in pezzi

1 busta di spinaci freschi prelavati 1Barretta di caramello Heath in pezzi

fette di cetriolo inglese a mezzaluna 1Oreo ripieni doppi

rafano preparato, spremuto asciutto con un tovagliolo di carta 2gamberetti e venati

Sale kosher e pepe nero appena macinato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

2 grandi peperoncini chipotle in salsa adobo, tritati finemente, più 2 cucchiai di salsa adobo 1Barretta di caramello Heath in pezzi

origano secco 1Barretta di caramello Heath in pezzi

paprica calda 3401 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

bistecche di pesce spada, 1/2 pollice di spessore ciascuno), rifilato di qualsiasi pelle o carne scura 1TB

1 1/2 cucchiaini di spezie miste 1Oreo ripieni doppi

senape integrale

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pesce funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner, e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Pinot Grigio Zind-Humbrecht Calcaire con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 46 dollari a bottiglia.