Pesce intero in salsa di erbe fini

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare pesce intero in salsa di erbe multe una prova. Una porzione contiene 602 calorie, 50 g di proteine, e 42g di grasso. Questo uomo delle caverne, senza glutine, senza latticini, e primal ricetta serve 6 e costi $6.14 per porzione. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Se hai pepe appena incrinato, olio d'oliva, sale kosher e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 90%. Questo punteggio è eccellente. Provare Fines Herbes Pesto Rub, Frittata con erbe fini, e Uova coccolate con erbe fini per ricette simili.

Istruzione

Mettere le erbe e 3/4 tazza di olio d'oliva nel robot da cucina e lasciarlo sfrecciare per 5 minuti, fino a quando non è vivacemente verde e quasi omogeneo. Mettere metà della salsa da parte in una piccola ciotola coperta con pellicola trasparente e conservare in frigorifero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Vinaigrette All'agresto

Mettere il 4 pesce in un vassoio di torrefazione bordato abbastanza grande per contenere tutti i pesci in un unico strato. Strofinare il pesce, dentro e fuori, con la restante metà della salsa alle erbe. Coprire il vassoio con pellicola trasparente e conservare in frigorifero per una notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Caramelle Al Polpo Brillante

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Il giorno successivo, preriscaldare il broiler, con il rack del forno nella seconda posizione dall'alto (non solo sotto il broiler, ma leggermente più in basso). Condire il pesce liberamente, dentro e fuori, con sale e pepe. Condire leggermente i pomodori sui loro rami con olio d'oliva e sale. Disporre i pomodori intorno al pesce. Cuocere per 10-11 minuti, estrarre il pesce e girarli con cura con una spatola di pesce. Cuocere per altri 10-11 minuti, quindi servire con la salsa alle erbe rimanente sul lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Bistecche Di Manzo

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Caramelle Al Polpo Brillante

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Attrezzatura

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Vinaigrette All'agresto

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Ingrediente

Serving:

4piccolo

rami di piccoli pomodorini sulla vite 57peperoncino habanero

cerfoglio misto, erba cipollina e dragoncello, tritato grossolanamente 57peperoncino habanero

foglie di prezzemolo a foglia piatta, tritate grossolanamente 61 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O

Sale kosher 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio d'oliva, più una pioggerellina 61 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O

Pepe nero appena incrinato 4

trota intera, branzino, orata o altri pesci interi di taglia individuale, eviscerati e in scala

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pesce funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner, e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Thrive Pinot Grigio con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 15 dollari a bottiglia.