Pesce gatto in crosta di farina di mais con pomodoro alla griglia e insalata di cipolle dolci

Name: Pesce gatto in crosta di farina di mais con pomodoro alla griglia e insalata di cipolle dolci
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione); 2 pomodori di bistecca, tagliati a fette da 1/2 pollice; 4 gamberetti e venati salsa messicana nella sezione messicana; 4 gamberetti e venati Olio di colza; 4 filetto filetti di pesce gatto; 1 Oreo ripieni doppi cayenna; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile filetti di trota di lago (circa ciascuno); 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani timo fresco, tritato; 4 gamberetti e venati Sale; 2 Cipolle Vidalia, tagliate a fette da 1/2 pollice

Farina di mais in crosta di pesce gatto con pomodoro alla griglia e insalata di cipolla dolce richiede circa 45 minuti dall'inizio alla fine. Per $4.35 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 4. Una porzione di questo piatto contiene circa 35g di proteine, 22 g di grasso, e un totale di 534 calorie. Se hai aceto balsamico, olio di canolan, pepe di cayenna e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare l'olio canolan si potrebbe seguire questo corso principale con il Turnover ciliegia-albicocca come dessert. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quarto di luglio. È portato a voi da Foodnetwork. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 3 direbbe che ha colpito il posto. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e pescatarian dieta. Nel complesso, questa ricetta guadagna un impressionante spoonacular punteggio di 81%. Provare Pesce gatto in crosta di farina di mais con marmellata di pesche e cipolle, Chef Race: Farina di mais-Pesce gatto in crosta con pomodoro-Zucchine Riso e ravanello Slaw, e Farina di mais-Pesce gatto in crosta per ricette simili.

Istruzione

Condire i pomodori e le cipolle con sale e pepe su entrambi i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Spennellare i pomodori e le cipolle con olio di colza su entrambi i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cipolla Spagnola Media, Tagliata A Dadini Piccoli

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Mettere pomodori e cipolle su una griglia calda e grill per 3 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Togliere dalla griglia e tritare grossolanamente.

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Mettere in una ciotola e aggiungere l'aceto balsamico e il timo. Controlla il condimento. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cosciotto D'agnello (tolto Dal Frigorifero E Lasciato Riposare A Temperatura Ambiente 1 Ora Prima Della Preparazione)

4 Piccole Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

In un piatto poco profondo, unire farina di mais, sale, pepe e pepe di cayenna. Dragare leggermente i filetti di pesce gatto nella farina di mais, premendo leggermente per far aderire bene la farina di mais.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Pesce Gatto

1 Jalapeno Fresco Intero

Filetti Di Trota Di Lago (circa Ciascuno)

1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Mettere una padella soffriggere sulla griglia e calore. Quando la padella è calda, aggiungere 3 cucchiai di olio di colza e scaldare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cipolla Spagnola Media, Tagliata A Dadini Piccoli

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Mettere il pesce gatto nella padella e friggere per 3 o 4 minuti per lato o fino a quando la farina di mais è dorata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Trota Di Lago (circa Ciascuno)

Catfish

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Servire il pesce gatto con l'insalata di pomodoro e cipolla alla griglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Catfish

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Attrezzatura

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Caramelle Peachie-o

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Ingrediente

Serving:

22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione)2

pomodori di bistecca, tagliati a fette da 1/2 pollice 4gamberetti e venati

salsa messicana nella sezione messicana 4gamberetti e venati

Olio di colza 4filetto

filetti di pesce gatto 1Oreo ripieni doppi

cayenna 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

filetti di trota di lago (circa ciascuno)22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

timo fresco, tritato 4gamberetti e venati

Sale 2

Cipolle Vidalia, tagliate a fette da 1/2 pollice

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per il pesce gatto. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Potresti provare il Pinot grigio Loveblock. Ai revisori piace molto con un 4.6 su 5 stelle e un prezzo di circa 24 dollari a bottiglia.