Pesce gatto fritto in padella con riso imburrato e pepe in salamoia

Il pesce gatto fritto in padella con riso imburrato e pepe sottaceto è un pescatarian piatto principale. Questa ricetta serve 4. Una porzione di questo piatto contiene circa 36g di proteine, 42g di grasso, e un totale di 859 calorie. Per $3.74 per porzione, questa ricetta copertine 27% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Una miscela di riso, pesce gatto, acqua e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per utilizzare l'olio canolan si potrebbe seguire questo corso principale con il Turnover ciliegia-albicocca come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 62%. Questo punteggio è solido. Provare Pesce gatto fritto con peperoni in salamoia, Senape Pesce gatto fritto con salsa di pomodoro, e Gusto di pepe in salamoia per ricette simili.

Istruzione

In una casseruola di medie dimensioni portare il riso, l'acqua e il sale ad ebollizione vigorosa. Quindi mescolare bene il riso, coprire la padella con un coperchio e riportarla a ebollizione. Continuare a bollire per alcuni secondi, quindi abbassare il calore fino a un basso sobbollire. Cuocere per 15 minuti. Togliere il riso dal fuoco, aggiungere 4 cucchiai di burro e dare la padella mescolare, sostituire il coperchio e lasciare riposare per 10-15 minuti mentre si prepara il fish.In una piccola ciotola mescolare il wondra, paprika, cipolla in polvere e sale di sedano insieme bene (una misura uguale di Spice Islands Beau Monde mix è una grande alternativa alla polvere di cipolla e sale di sedano).Risciacquare e asciugare i filetti di pesce gatto, disponendoli su un piatto in un unico strato. Usando un setaccio a maglie fini o un setaccio per farina, agitare una quantità uniforme della miscela Wondra e spice su tutti e 4 i filetti. Girali delicatamente e ripeti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Pesce Gatto

Cipolla Bianca Tritata (da 1 Cipolla Grande O 2 Piccole)

Olive Da Cocktail Ripiene Di Peperoncino

Once Fluide Di Acqua Fresca

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Prugne Cotte O Altra Frutta

Zucchero Rosso Grosso

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Caramelle Al Polpo Brillante

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Setaccio

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Caramelle Peachie-o

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Scaldare i restanti 4 cucchiai di burro e l'olio di colza in una padella in ghisa o antiaderente a fuoco medio. La padella dovrebbe essere abbastanza grande da contenere i filetti in uno strato, altrimenti lavorare in lotti.Quando l'olio è caldo, ma non troppo vicino al fumo, adagiare con cura i filetti nella padella. Cuocere poi circa 2 minuti su un lato senza disturbarli. Poi capovolgere e cuocere altri 2 o 3 minuti fino a quando il pesce è fermo e cotto attraverso ma non troppo cotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Rimuovere il pesce dalla padella in modo che smettano di cucinare.Tritare i peperoni in salamoia e alcune delle loro cipolle in un gusto grosso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

(puoi Usare Una Stecca Normale, Ma Privala Dei Semi E Se La Buccia è Cerosa, Sbucciala)

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Servire il pesce in cima al riso con il gusto sul lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(puoi Usare Una Stecca Normale, Ma Privala Dei Semi E Se La Buccia è Cerosa, Sbucciala)

Caramelle Al Polpo Brillante

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Attrezzatura

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Setaccio

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Caramelle Peachie-o

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Ingrediente

Serving:

42 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 cipolla spagnola media, tagliata a dadini piccoli 4filetto

filetti di pesce gatto 1Oreo ripieni doppi

Olive da cocktail ripiene di peperoncino 11 cucchiaio di origano essiccato

cipolla bianca tritata (da 1 cipolla grande o 2 piccole)2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pepe e cipolle sottaceto assortiti (vedi la ricetta di sippity sup)1Oreo ripieni doppi

5 caramelle wafer Necco, divise 11 cucchiaio di origano essiccato

1 scatola da 8 once di conchiglie di cannelloni (12 conchiglie), ammollate in acqua tiepida per 2 minuti 82 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

burro non salato 7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 striscia di scorza di limone 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

riso bianco 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

farina wondra

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pesce gatto sul menu? Prova l'abbinamento con Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. L'Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti con una valutazione di 4.3 su 5 stelle sembra un buon abbinamento. Costa circa 16 dollari a bottiglia.