Pesce gatto fritto
Hai bisogno di un pescatarian secondo piatto? Pesce gatto fritto potrebbe essere una ricetta impressionante da provare. Questa ricetta rende 4 porzioni con 4924 calorie, 52g di proteine, e 491g di grasso ogni. Per $5.15 per porzione, questa ricetta copertine 51% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi latte, olio vegetale, pepe macinato e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il latte si potrebbe seguire questo corso principale con il Via Lattea Brownie Morsi come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 85%. Questo punteggio è impressionante. Ricette simili includono Pesce gatto fritto #2, Pesce gatto fritto, e Pesce gatto fritto in padella.
Istruzione
Riscaldare l'olio in una pentola profonda o una piccola friggitrice a 350 gradi.
Successivamente, in una ciotola, sbattere insieme iluova e latte, assicurandosi di mescolare bene. Quindi mettere in una padella poco profonda.
Per il pane il pesce, uniformemente cospargere entrambi i lati delfiletti con il sale e il pepe, poi immergere nella farina condita e toccare qualsiasieccesso. Seguire withtheegg lavare e finire con thecornmeal. L'impanatura dovrebbe essere uniformemente sui filetti. Procedere a mettere nelolio riscaldato e cuocere per 3 minuti. Quindi capovolgere e finire per 2 minuti. La crosta dovrebbe essere marrone dorato e croccante.Quindi rimuovere dalolio e posto su apaper-asciugamano foderato piatto.
Per finire, condire con succo di limone e servire.
Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero
Pesce gatto sul menu? Prova l'abbinamento con Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Un vino che si potrebbe provare è St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio. Ha 4,3 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 23 dollari.
![St MichaelEppan Anger Pinot Grigio]()
St MichaelEppan Anger Pinot Grigio
A seconda del terreno e del microclima, il Pinot grigio varia da un semplice vino di tutti i giorni fino alle migliori crescite assolute. I vigneti caldi e esposti al sole dei siti di Anger, con i loro terreni argillosi di ghiaia calcarea, sono un esempio da manuale. La Rabbia Alto Adige Pinot Grigio ha una struttura nobile, buon equilibrio e fine acidità – che lo rende un piacere assoluto da bere. Il bianco forte si abbina bene con pesce e zuppa di pesce, petto di faraona o filetto di vitello.