Pesce gatto Etouffee

Catfish Etouffee potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra scatola ricetta corso principale. Una porzione di questo piatto contiene circa 23 g di proteine, 4g di grasso, e un totale di 253 calorie. Per $2.34 per porzione, questa ricetta copertine 22% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora. Questa ricetta è tipica della cucina creola. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e pescatarian dieta. È portato a voi da Tuttiricette. Una miscela di acqua, aglio, fiocchi di pepe e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per consumare il riso si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino di riso come dessert. Nel complesso, questa ricetta guadagna un buon punteggio spoonacular di 75%. Provare Pesce gatto Étouffée, Gamberi Etouffee, pesce gatto fritto, riso, asparagi alla griglia e pane di mais, e Etouffee per ricette simili.

Istruzione

Unire il riso e l'acqua in una piccola casseruola. Portare a ebollizione, ridurre il calore al minimo e cuocere a fuoco lento per 15-20 minuti o fino al termine.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

In una grande casseruola, scaldare il roux a fuoco medio. Mescolare in cipolla, peperone verde e aglio; cuocere per circa 5 minuti, o fino a quando morbido. Mescolare in brodo e pomodori. Condire con succo di limone, salsa Worcestershire, alloro, pepe nero, timo e sale. Ridurre il calore al minimo, coprire e cuocere a fuoco lento per 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini Sottaceto

3 Tazze Di Pane D'avena Raffermo A Cubetti

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Grasso Di Maiale

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Mescolare il pesce gatto e il prezzemolo. Cuocere a fuoco lento, parzialmente coperto, per 10 minuti, o fino a quando il pesce si sfalda facilmente con una forchetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Catfish

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Caramelle Al Polpo Brillante

Mescolare in 2 tazze di riso bianco cotto e condire con fiocchi di pepe rosso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Riso Bianco Cotto

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

Servire.

Attrezzatura

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Ingrediente

Serving:

intero per prosciutto da incastrare 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Bocconcini di verdura 43 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

marrone roux 9071 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

filetti di pesce gatto, tagliati in pezzi da 1 pollice 0Barretta di caramello Heath in pezzi

1 busta di spinaci freschi prelavati 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

prezzemolo fresco tritato 1Oreo ripieni doppi

condimento al pepe e limone 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

peperone verde tritato 1Oreo ripieni doppi

Da 2 a 3 cucchiai di anelli di peperone banana tritati o peperoncini piccanti tritati di qualsiasi tipo 12 cucchiaini di aglio in polvere

gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla tritata 8gamberetti e venati

fiocchi di pepe rosso (a piacere)2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

riso bianco arricchito 2Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pomodori tritati grossolanamente 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

punte per pasticceria - punte rotonde n. 4 12 cucchiaini di aglio in polvere

Salsa Worcestershire

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono le mie scelte top per il Pesce gatto. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Si potrebbe provare Chehalem 3 Vigneto Pinot Grigio. Ai revisori piace molto con un 4.4 su 5 stelle e un prezzo di circa 26 dollari a bottiglia.