Pesce croccante con mais carbonizzato e salsa Sun Gold

Name: Pesce croccante con mais carbonizzato e salsa Sun Gold
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 3 Crosta: briciole di cracker Graham Colorante alimentare e zuccheri colorati, facoltativi; 5 Crosta: briciole di cracker Graham olio di canola, diviso; 1 Manciata coriandolo fresco, tritato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile chicchi di mais freschi, da circa 4 spighe di mais; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) spicchi daglio medi, tritati (circa; 3 Crosta: briciole di cracker Graham a 2 jalapeños, gambo, seminato, tritato (circa; 3 Crosta: briciole di cracker Graham succo fresco da circa 3 lime, più altro a piacere; 4 un po' di zucchine tritate Sale kosher; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Pomodori Sun Gold, squartati; 4 filetto filetti di pesce a polpa bianca disossati, da 6 a 8 once ciascuno (come coregone o tilapia)

Pesce croccante con mais carbonizzato e sole Oro Salsan è un pescatarian piatto principale. Una porzione di questo piatto contiene circa 52g di proteine, 31g di grasso, e un totale di 766 calorie. Per $10.35 per porzione, questa ricetta copertine 52% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Se hai burro, olio di canolan, spicchi d'aglio e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare il lime si potrebbe seguire questo corso principale con il Granita di anguria come dessert. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 84%. Questo punteggio è eccezionale. Provare Farfalle con Zucchine e Salsa di Pomodoro Oro Sole, Halibut grigliato avvolto in buccia di mais con salsa di mais carbonizzato, e Insalata di mais carbonizzato o salsa per ricette simili.

Istruzione

Mettere i filetti di pesce su una teglia bordata e cospargere con 2 cucchiai di succo di lime e un paio di pizzichi di sale. Mettere da parte per almeno 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Pesce

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Riscaldare 1 1/2 cucchiai di olio di colza in una padella antiaderente da 12 pollici a fuoco vivo fino a quando non brilla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Spesse (1/4 Di Pollice) Di Formaggio Svizzero

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere i chicchi di mais, mescolare bene con un cucchiaio di legno e poi distribuire uniformemente. Cuocere fino a quando inizia a carbonizzare sul fondo, circa 2 minuti. Mescolare bene e cuocere fino a quando il mais inizia a carbonizzare di nuovo, altri 2 minuti. Continuare il processo fino a quando il mais è uniformemente carbonizzato su tutti i lati, ma non bruciato, da 8 a 10 minuti in totale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Pane Alle Noci E Uvetta

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente

Trasferire il mais in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Aggiungere i pomodori, jalapeños, cipolla, aglio, coriandolo, e il restante 1 cucchiaio di succo di lime. Condire con sale a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

3 Cucchiai Di Olio Vegetale

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

Aglio Goya®

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Aggiungere ulteriore succo di lime se necessario. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

Filetti di pesce secco su carta assorbente. Utilizzare una forchetta per mescolare insieme la farina e un 3/4 cucchiaino di sale kosher in una grande teglia da forno. Pulire la padella e tornare a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Pesce

Patate Color Ruggine, Circa 6 Once Ciascuna

1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime

Attrezzatura che userete

Brodo Di Pollo In Polvere Goya®

1-1/2 Quarti Di Gelato Alla Crema E Biscotti, Ammorbidito

Aggiungere il burro e il calore fino a quando sciolto. Dragare due filetti di pesce nella farina, scrollarsi di dosso l'eccesso, e poi metterli con cura nella padella pelle-lato verso il basso. Cuocere fino a doratura sul fondo, da 3 a 4 minuti. Flip e marrone sull'altro lato, altri 3 o 4 minuti. Quando entrambi i lati sono dorati e il pesce è cotto, scolare i filetti su un piatto foderato di carta assorbente e tenere in caldo. Ripetere il processo con i restanti 2 filetti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime

Tortilla Chips Al Gusto Di Lime

Attrezzatura che userete

Brodo Di Pollo In Polvere Goya®

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Servire il pesce fritto con la salsa di mais.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Denti D'acciaio

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Pomodoro A Fette, Facoltativo

1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Brodo Di Pollo In Polvere Goya®

1-1/2 Quarti Di Gelato Alla Crema E Biscotti, Ammorbidito

Ingrediente

Serving:

3Crosta: briciole di cracker Graham

Colorante alimentare e zuccheri colorati, facoltativi 5Crosta: briciole di cracker Graham

olio di canola, diviso 1Manciata

coriandolo fresco, tritato 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina 7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

chicchi di mais freschi, da circa 4 spighe di mais 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

spicchi d'aglio medi, tritati (circa 3Crosta: briciole di cracker Graham

a 2 jalapeños, gambo, seminato, tritato (circa 3Crosta: briciole di cracker Graham

succo fresco da circa 3 lime, più altro a piacere 4un po' di zucchine tritate

Sale kosher 7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Pomodori Sun Gold, squartati 4filetto

filetti di pesce a polpa bianca disossati, da 6 a 8 once ciascuno (come coregone o tilapia)

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pesce funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner, e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Potresti provare la Scarpetta Pinot Grigio. Ai revisori piace molto con un 4.2 su 5 stelle e un prezzo di circa 13 dollari a bottiglia.