Pesce con chutney di ananas

Name: Pesce con chutney di ananas
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 4 filetto filetti di pesce (suggerisci dentice rosso, pompano, tonno, mahi mahi, pesce spada); 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) zenzero fresco grattugiato; 1 peperoncino verde, semi rimossi se il sapore più delicato desiderato; 1 limone, sbucciato e seminato; 1 Oreo ripieni doppi scorza di limone grattugiata; 1 per ciascuno. cuneo di limone (guarnire); 1 per ciascuno. Chutney; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pezzo di ananas fresco (o pezzi in scatola sgocciolati e non zuccherati, succo di riserva); 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile peperone rosso tritato; 1 per ciascuno. sale (a piacere); 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile scalogno tritato; 1 per ciascuno. Salsa tabasco (a piacere)

Pesce con ananas Chutney richiede circa 40 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione contiene 191 calorie, 5g di proteine, e 1 g di grasso. Per $2.47 per porzione, questa ricetta copre 25% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 1. Questa ricetta di Recipezaar ha 1 fan. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e pescatarian dieta. Se hai pesce, limone, sale e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 88%. Questo punteggio è eccellente. Ricette simili includono Chutney di ananas, Chutney di ananas, e Chutney di Mango all'ananas.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 191°. Sciacquare i filetti di pesce, asciugare e impostare aside.In un robot da cucina, brevemente vortice l'ananas, scorza di limone, limone, Cile, peperoni, scalogno, zenzero e Tabasco fino al chutney ha un aspetto confetti-like.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza

Filetti Di Pesce

Pere Bartlett O D'Anjou

Zucche Medie Per Torta (circa Ciascuna)

Zenzero Intero, Schiacciato

Suggerimento Di Servizio: Lattuga E Pomodorini A Fette

2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi

1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce

1 Tazza Di Aglio Tritato

Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Aggiungi il succo riservato se il chutney sembra troppo secco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Di Servizio: Lattuga E Pomodorini A Fette

Riccioli Di Cioccolato Bianco Da Forno

Aggiungere sale a piacere.Disporre il pesce in una teglia leggermente oliata.Grigliare il pesce finché sono teneri e cotto attraverso e servire condita con chutney.In alternativa: Coprire con chutney e infornare, coperto, per 20-25 minuti, fino a quando il pesce si sfalda facilmente con una forchetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Di Servizio: Lattuga E Pomodorini A Fette

Caramelle Al Polpo Brillante

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Guarnire con spicchi di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Limone

Attrezzatura

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Ingrediente

Serving:

4filetto

filetti di pesce (suggerisci dentice rosso, pompano, tonno, mahi mahi, pesce spada)2cp. verdura (ad esempio spinaci)

zenzero fresco grattugiato 1

peperoncino verde, semi rimossi se il sapore più delicato desiderato 1

limone, sbucciato e seminato 1Oreo ripieni doppi

scorza di limone grattugiata 1per ciascuno.

cuneo di limone (guarnire)1per ciascuno.

Chutney 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pezzo di ananas fresco (o pezzi in scatola sgocciolati e non zuccherati, succo di riserva)2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

peperone rosso tritato 1per ciascuno.

sale (a piacere)591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

scalogno tritato 1per ciascuno.

Salsa tabasco (a piacere)

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Pinot Grigio Tangent Paragon Vineyard con una valutazione di 4,6 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 12 dollari a bottiglia.