Pesce bianco alla griglia con Chermoula

Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova il pesce bianco alla griglia con Chermoulan. Una porzione contiene 334 calorie, 22 g di proteine, e 24 g di grasso. Questa ricetta serve 8 e costa $4.72 per porzione. È perfetto per Il quarto di luglio. Questa ricetta è piaciuta a 2 buongustai e cuochi. Una miscela di polvere di ancho chile, chile de arbol, peperoni e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare la scorza di limone si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di marmellata di arance con glassa di scorza d'arancia come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 68%. Questo punteggio è solido. Provare Pesce alla griglia di Yamou con Chermoula, Jalapeno Chermoula Penne e fiocchi di pesce, e Spiedini di pollo alla griglia Chermoula per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Unire lo zafferano e l'acqua calda in una piccola ciotola e lasciare riposare per 10 minuti per fiorire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zafferano

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Scaldare l'olio di canola in una piccola padella a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere l'aglio e cuocere per 30 secondi. Cuocere l'ancho, il coriandolo, il cumino e il chile de arbol per 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate, Sbucciate E Tagliate A Dadini Da 1/4 Di Pollice

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Aggiungere lo zafferano e la sua acqua in ammollo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zafferano

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Togliere dal fuoco.

Sbattere insieme l'olio d'oliva, la scorza di limone, il succo di limone e la miscela di aglio e zafferano in una ciotola media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Impareggiabili D'argento

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Zafferano

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Mescolare i peperoni, i pomodori, le foglie di menta e il coriandolo. Coprire la ciotola e lasciare riposare a temperatura ambiente per almeno 30 minuti per consentire ai sapori di fondersi, o conservare in frigorifero durante la notte. Portare a temperatura ambiente prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

1 Kg Tortillas Di Mais

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Riscaldare una griglia a carbone per la grigliatura diretta a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Spennellare entrambi i lati dell'halibut con l'olio di colza e cospargere di sale e pepe. Grigliare l'ippoglosso fino a doratura e carbonizzato su entrambi i lati e cotto a medio o ben fatto, circa 10 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Ippoglosso

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Trasferire con cura l'halibut su un piatto e completare immediatamente con il chermoula.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ippoglosso

Lasciare riposare l'halibut per 5 minuti prima di servire, per consentire ai sapori di affondare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ippoglosso

Attrezzatura

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Gamberi Saltati, Sgusciati

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Fiocchi Di Verdure

Ingrediente

Serving:

1Oreo ripieni doppi

peperoncino poblano tritato finemente con semi 2

pomodori maturi, tagliati a dadini e seminati 12 cucchiaini di aglio in polvere

peperoncino chipotle, tritato grossolanamente 8gamberetti e venati

Olio di colza 1Barretta di caramello Heath in pezzi

chile de arbol 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

coriandolo fresco tritato grossolanamente 20

foglie di menta fresca, strappate 3spicchio

aglio, tritato finemente 1Oreo ripieni doppi

coriandolo macinato 1Oreo ripieni doppi

cumino macinato 9071 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

filetto di ippoglosso (1 1/2-a-2-pollici di spessore)1

Succo di limone 8gamberetti e venati

Sale kosher e pepe nero appena macinato 1Oreo ripieni doppi

scorza di limone finemente grattugiata 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio extra vergine di oliva 2

peperoni rossi, grigliati, sbucciati, seminati e affettati 1pizzico

Pizzicare i fili di zafferano 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

acqua calda

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pesce funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner, e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Potresti provare la Marmaglia Pinot Grigio. Ai revisori piace molto con un 4.9 su 5 stelle e un prezzo di circa 18 dollari a bottiglia.