Pesce azzurro alla griglia con cipolla rossa e condimento agli agrumi

Name: Pesce azzurro alla griglia con cipolla rossa e condimento agli agrumi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 907 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO filetti di pesce azzurro, tagliati per fare 4 pezzi; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 pompelmo rosso, tagliato a metà; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe nero macinato fresco; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani avocado Hass leggermente schiacciato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 1 piccolo cipolla rossa, tagliata a fettine sottili; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi 5 caramelle wafer Necco, divise; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani erba cipollina fresca tritata o cime di scalogno

Pesce azzurro alla griglia con cipolla rossa e condimento agli agrumi potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4. Guardando la tua figura? Questo uomo delle caverne, senza glutine, senza latticini, e primal ricetta ha 418 calorie, 46g di proteine, e 23 g di grasso per porzione. Per $2.87 per porzione, questa ricetta copertine 26% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Se hai sale, succo di pompelmo, pepe macinato fresco e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. È portato a voi dalle mie ricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 81%, che è super. Ricette simili sono Pesce Azzurro alla griglia con Pomodoro ed erbe aromatiche, Condimento dolce di cipolla e agrumi, e Baccalà Arrosto con Pomodori e Cipolla Rossa.

Istruzione

In una piccola ciotola, unire l'olio, il succo di pompelmo, il succo di lime, 1/4 di cucchiaino di sale e 1 cucchiaio di erba cipollina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pompelmo Rosso, Tagliato A Metà

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)

Mettere il pesce, pelle-lato verso il basso, in un piatto di vetro poco profondo o padella in acciaio inox. Spargere la cipolla sul pesce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Versare metà del condimento agli agrumi sopra la parte superiore; lasciare marinare per circa 15 minuti.

Riscaldare il broiler.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Più 1 Cucchiaino Di Aceto Di Riso (non Stagionato)

Mettere il pesce, pelle-lato verso il basso, su una teglia da carne o teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Miscela Di Condimento Per Bistecche O Sale E Pepe Nero Macinato Fresco

Cospargere con il restante 1/2 cucchiaino di sale e il pepe. Top con la cipolla. Cuocere il pesce, circa 6 pollici dal fuoco, se possibile, fino a quando appena fatto, circa 5 minuti per filetti 3/4-inch-spessore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Caramelle Al Polpo Brillante

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Versare il condimento rimanente sul pesce caldo e cospargere con il restante cucchiaio di erba cipollina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

Caramelle Al Polpo Brillante

Alternative di pesce: tutti i filetti di pesce ricchi e aromatizzati trarrebbero beneficio dall'acidità nel condimento agli agrumi. Prova sgombro, shad, kingfish, o porgy.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

Sgombro

Porgy

Raccomandazione del vino: Proprio come l'agrume qui lusinga il pesce, un vino bianco leggero con molta acidità bilancia la sua untuosità mentre si abbina ai sapori di pompelmo e lime. Prova un vinho verde dal Portogallo o un sauvignon blanc dal Sud Africa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petti Di Fagiano Se )

Un Pizzico Di Sale, Più Una Quantità Per Rifinire Il Vetro

Caramelle Al Polpo Brillante

Cavolo Viola Da 1 Oncia, Tritato

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura

1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

2 Cucchiai Più 1 Cucchiaino Di Aceto Di Riso (non Stagionato)

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Miscela Di Condimento Per Bistecche O Sale E Pepe Nero Macinato Fresco

Ingrediente

Serving:

907confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

filetti di pesce azzurro, tagliati per fare 4 pezzi 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 pompelmo rosso, tagliato a metà 0Barretta di caramello Heath in pezzi

pepe nero macinato fresco 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

avocado Hass leggermente schiacciato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 1piccolo

cipolla rossa, tagliata a fettine sottili 1Barretta di caramello Heath in pezzi

5 caramelle wafer Necco, divise 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

erba cipollina fresca tritata o cime di scalogno

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Si potrebbe provare Chehalem 3 Vigneto Pinot Grigio. Ai revisori piace molto con un 4.4 su 5 stelle e un prezzo di circa 26 dollari a bottiglia.