Pesce al vapore con zenzero

Name: Pesce al vapore con zenzero
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 spicchio aglio a fette sottili; 1 pollice zenzero, sbucciato e tagliato a fiammiferi; 4 un po' di zucchine tritate Sale kosher e pepe macinato fresco; 2 Crosta: briciole di cracker Graham Vino di riso cinese o sherry secco; 6 scalogno a fette; 4 cp. verdura (ad esempio spinaci) olio di sesamo tostato; 151 peperoncino habanero piselli, tagliati; 1 cp. parmigiano grattugiato arrosto di lombo di maiale intero, rifilato; 1 pizzico Pizzico di zucchero; 2 Crosta: briciole di cracker Graham arachidi o olio vegetale; 680 peperoncino habanero filetti di pesce bianco fermo (come spigola striata o halibut)

Il pesce al vapore con lo zenzero potrebbe essere una buona ricetta per espandere il tuo repertorio di piatti principali. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 36g di proteine, 14g di grasso, e un totale di 298 calorie. Questa ricetta senza glutine, senza latticini e pescatarian serve 4 e costa $5.12 per porzione. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. È portato a voi da Foodnetwork. Vai al negozio e raccogli aglio, scalogno, zucchero e alcune altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. Con un cucchiaio punteggio di 73%, questo piatto è buono. Ricette simili includono Pesce al vapore con zenzero, Pesce al vapore con zenzero, e Pesce intero al vapore con scalogno e zenzero.

Istruzione

Metti un grande cesto di bambù o metallo sopra una padella di acqua bollente a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Attrezzatura che userete

2 Pastinache Medie, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Schiacciare le fette di zenzero con il lato piatto di un coltello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce

Attrezzatura che userete

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Mettere l'aglio e la metà di ciascuno di zenzero e scalogno su un piatto che si adatta all'interno del piroscafo. Segnare la pelle di pesce un paio di volte con un coltello; condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

Zenzero Intero, Schiacciato

Aglio Goya®

1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Mettere la pelle di pesce-lato verso l'alto sul piatto, irrorare con 2 cucchiaini di olio di sesamo e cospargere con lo zucchero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Un Pizzico Di Semi Di Sesamo Bianco

1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione

Caramelle Al Polpo Brillante

Metti la piastra nel piroscafo.

Mescolare la salsa di soia e il vino di riso e versare sopra il pesce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vino Di Riso

Arrosto Di Lombo Di Maiale Intero, Rifilato

Caramelle Al Polpo Brillante

Coprire e cuocere a vapore il pesce fino a cottura, da 6 a 12 minuti, a seconda dello spessore. Rimuovere con attenzione la piastra calda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

Aggiungere i piselli al piroscafo, condire con sale, coprire e cuocere fino a verde brillante, da 1 a 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Di Peperone Rosso Dolce

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Trasferire il pesce in un piatto, versare i succhi in cima e cospargere con i restanti scalogni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero Intero, Schiacciato

Caramelle Al Polpo Brillante

Scaldare i restanti 2 cucchiaini di olio di sesamo e l'olio di arachidi in una padella a fuoco vivo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccolo Peperoncino Jalapeno Rosso O Verde

Un Pizzico Di Semi Di Sesamo Bianco

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere lo zenzero rimanente e cuocere fino a quando non inizia a rosolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce

Versare l'olio caldo sul pesce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

Magro-

Foto di Antonis Achilleos

Attrezzatura

2 Pastinache Medie, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Pomodoro A Fette, Facoltativo

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Ingrediente

Serving:

2spicchio

aglio a fette sottili 1pollice

zenzero, sbucciato e tagliato a fiammiferi 4un po' di zucchine tritate

Sale kosher e pepe macinato fresco 2Crosta: briciole di cracker Graham

Vino di riso cinese o sherry secco 6

scalogno a fette 4cp. verdura (ad esempio spinaci)

olio di sesamo tostato 151peperoncino habanero

piselli, tagliati 1cp. parmigiano grattugiato

arrosto di lombo di maiale intero, rifilato 1pizzico

Pizzico di zucchero 2Crosta: briciole di cracker Graham

arachidi o olio vegetale 680peperoncino habanero

filetti di pesce bianco fermo (come spigola striata o halibut)

Vino consigliato: Pinot Nero, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

Il pesce funziona molto bene con Pinot Nero, Pinot Grigio e Gruener Veltliner. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso chiaro, come un pinot nero. Il MacMurray Ranch Russian River Pinot Noir con una valutazione di 4,3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 24 dollari a bottiglia.

MacMurray Ranch Russian River Pinot Nero

Il nostro MacMurray Ranch 2012 Russian River Valley Pinot Noir si apre con aromi di lavanda e boysenberry che lasciano il posto a sapori di ciliegia scura e melograno. Questo vino succulento ha una bocca setosa, incorniciata da sottili sentori di rovere dall'invecchiamento in botte.