Pesce al vapore con funghi e tagliatelle

Name: Pesce al vapore con funghi e tagliatelle
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice peperoncino chipotle, tritato grossolanamente; 156 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. tagliatelle di cellophane; 3 rametti di coriandolo; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo o brodo a basso contenuto di sodio; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere salsa di ostriche; 1 scalogno, julienned; 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. filetti di tilapia o dentice; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 1 libbra di filetti di petto di tacchino, tagliati a cubetti da 1 pollice; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi succo di limone, facoltativo; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere miso bianco; 170 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. funghi bianchi, fetta sottile

Il pesce al vapore con funghi e tagliatelle è un senza latticini e pescatarian ricetta con 4 porzioni. Questo corso principale ha 434 calorie, 38g di proteine, e 13 g di grasso per porzione. Per $3.76 per porzione, questa ricetta copertine 26% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai olio di canolan, miso, salsa di soia e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per utilizzare l'olio canolan si potrebbe seguire questo corso principale con il Turnover ciliegia-albicocca come dessert. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 71%, questo piatto è buono. Ricette simili includono Pesce al vapore con prosciutto, funghi, zenzero, aglio e scalogno, Pesce intero al vapore, e Funghi ripieni al vapore.

Istruzione

In una piccola ciotola, coprire le tagliatelle di cellophane con acqua calda e lasciare riposare fino a quando ammorbidito, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliatelle Di Cellophane

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Scolare e tagliare in lunghezze da 4 pollici.

In un'altra piccola ciotola, sbattere il miso, la salsa di ostriche, la salsa di soia, lo zucchero e il brodo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Ostriche

1 Libbra Di Filetti Di Petto Di Tacchino, Tagliati A Cubetti Da 1 Pollice

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Succo Di Limone, Facoltativo

Miso

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Spargere i funghi in un piatto di torta profondo e mettere il pesce in cima. Tumulare le tagliatelle sopra il pesce e condire la salsa in cima. Impostare il piatto di torta in un cestello a vapore o una padella profonda abbastanza grande da tenerlo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Cestello A Vapore

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere 1 pollice di acqua al piroscafo o padella e portare a ebollizione. Coprire e vapore fino a quando il pesce è cotto attraverso, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Trasferire la piastra su un sottopentola e disperdere con lo scalogno e il coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Kg Tortillas Di Mais

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

Scaldare l'olio di colza in una piccola casseruola fino a quando molto caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Versare l'olio caldo sopra le tagliatelle e il pesce e servire subito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Caramelle Al Polpo Brillante

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Cestello A Vapore

Gamberi Saltati, Sgusciati

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Ingrediente

Serving:

33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

peperoncino chipotle, tritato grossolanamente 1561 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

tagliatelle di cellophane 3

rametti di coriandolo 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo di pollo o brodo a basso contenuto di sodio 12 cucchiaini di aglio in polvere

salsa di ostriche 1

scalogno, julienned 6801 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

filetti di tilapia o dentice 12 cucchiaini di aglio in polvere

1 libbra di filetti di petto di tacchino, tagliati a cubetti da 1 pollice 2Barretta di caramello Heath in pezzi

succo di limone, facoltativo 12 cucchiaini di aglio in polvere

miso bianco 1701 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

funghi bianchi, fetta sottile

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Un vino che potresti provare è Alsace Willm Pinot Gris Reserve. Ha 4,4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 16 dollari.