Pesce al forno con Ratatouille

Non si può mai avere troppe ricette del corso principale, in modo da dare pesce al forno con Ratatouille una prova. Questa ricetta serve 6 e costa $6.29 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 36g di proteine, 14g di grasso, e un totale di 327 calorie. Se hai pomodori in scatola, zucchine, origano e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare la cipolla si potrebbe seguire questo corso principale con il Cupcakes di mais caramelle come dessert. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 81%. Questo punteggio è impressionante. Provare Ratatouille al forno, Ratatouille al forno, e Ratatouille al forno per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

4111 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pomodori schiacciati, con liquido 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

melanzane, tagliate a pezzi da 3/4 di pollice 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

aglio tritato 53 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)1piccolo

cipolla tritata 1kg

filetti di spigola arancione o 6 (7 once)12 cucchiaini di aglio in polvere

origano secco 1cucchiaio. aceto di vino rosso

peperone rosso, tritato in pezzi da 1/2 pollice 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 6gamberetti e venati

12 fette sottili di prosciutto cotto (circa 2

zucchine, tagliate a pezzi da 1/2 pollice

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Un vino che si potrebbe provare è Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Grigio. Ha 4,7 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 46 dollari.