Pernice arrosto con uva in Sauternes

Pernice arrosto con uva in Sauternes potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 172g di proteine, 65 g di grasso, e un totale di 1532 calorie. Questa ricetta serve 6 e costa $13.92 per porzione. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di brodo di pollo, olio d'oliva, scalogno e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare il vino bianco si potrebbe seguire questo corso principale con il Vino Bianco Frozen Yogurt come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e primordiale dieta. Con uno spoonacular punteggio di 48%, questo piatto è solido. Provare Pollo arrosto con uva, Pollo arrosto con uva, e Fagiano Arrosto con Uva e Noci per ricette simili.

Istruzione

Per iniziare la salsa, unire il vino e l'uva e lasciare riposare per almeno 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uva

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Taglia i seni dalle pernici. Condire con sale e pepe. Per ogni petto, mettere una fetta di burro e una foglia di salvia sul lato inferiore e avvolgere in 1 fetta di pancetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Frutto Di Fragola A Piedi

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliato A Striscioline Spesse 1 Pollice

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Scaldare l'olio in una padella grande a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere i seni e cuocere, girando una volta, circa 3 minuti, fino a doratura su entrambi i lati.

Mettere in una teglia oliata, la pelle verso l'alto; mettere da parte. Lasciare il grasso nella padella.

Attrezzatura che userete

Cavolo Viola, Tagliato Finemente

Preriscaldare il forno a 191° (190C). Per continuare la salsa, aggiungere lo scalogno alla padella e cuocere circa 2 minuti, fino a quando non si ammorbidisce. Filtrare il vino nella padella, riservando l'uva. Portare a ebollizione e cuocere per ridurre a 1/3 di tazza. Mescolare il brodo e far bollire fino a ridurre nuovamente a 1/3 di tazza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco