per Pesto di Lardo su Focaccia a lievitazione naturale

per Pesto di Lardo su Focaccia a lievitazione naturale
Per il pesto di lardo su pasta madre Flatbread potrebbe essere solo il condimento che stai cercando. Questa ricetta serve 8 e costa 66 centesimi per porzione. Una porzione contiene 209 calorie, 8g di proteine, e 1 g di grasso. 181 persona hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Vai al negozio e prendi aglio, farina di einkorn ad alta estrazione, acqua e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 4 ore e 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 12%. Questo punteggio non è così sorprendente. Ricette simili includono Focaccia al Pesto di cipolla caramellata, Pizza di focaccia vegetariana e pesto, e Piadina al Pesto di Scape all'aglio.

Istruzione

1
Versare la farina, l'acqua, il sale, l'olio d'oliva e il lievito madre in una ciotola di medie dimensioni. Continuare a lavorare l'impasto fino a quando non sviluppa un'elasticità liscia, quindi formarlo in una palla.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Lievito MadreLievito Madre
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
Caramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M'sCaramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M's
2
Irrorare una ciotola pulita con olio d'oliva, quindi posizionare l'impasto nella ciotola. Coprire bene con un involucro di plastica o un coperchio aderente e lasciarlo lievitare fino a raddoppiare alla rinfusa, circa 6 ore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
Cipolla Gialla, Tagliata In OttaviCipolla Gialla, Tagliata In Ottavi
Caramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M'sCaramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M's
3
Mettere una pietra da forno (come questa) nel forno e riscaldare il forno a 450 F.
Attrezzatura che userete
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
4
Stendere l'impasto in un disco di circa 1/4 di pollice di spessore. Quindi metterlo nel forno, cuocerlo fino a quando non sbuffa leggermente e diventa marrone dorato ai bordi-circa 10-12 minuti.Mentre la pizza cuoce, schiacciare l'aglio con un mortaio e pestello( li trovate qui), quindi lavorare lentamente nel lardo schiacciandolo bene nell'aglio per formare una pasta bianca liscia. Prendi il rosmarino in una mano, poi pizzica i suoi aghi con il pollice e l'indice dell'altra mano e lavorali nella pasta di lardo e aglio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello DisossataCarne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata
Briciole Di Carne Vegetariana CongelataBriciole Di Carne Vegetariana Congelata
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
10 Panini Bianchi Per La Cena10 Panini Bianchi Per La Cena
Attrezzatura che userete
Mortaio E PestelloMortaio E Pestello
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
5
Togliere la focaccia calda dal forno, e subito stendere il Pesto di Lardo sul pane caldo, lasciando che il calore del pane si sciolga lo strutto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
FocacciaFocaccia
9 Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta Con Coperchi E Anelli9 Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta Con Coperchi E Anelli
2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi
Piselli Freschi Sgusciati O Piselli Biologici Surgelati ScongelatiPiselli Freschi Sgusciati O Piselli Biologici Surgelati Scongelati
LardoLardo
Attrezzatura che userete
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
6
Cospargere il parmigiano sul pane spalmato di lardo. Tornare al forno per 3-5 minuti. Tagliare e servire ancora caldo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro
2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi
LardoLardo
Attrezzatura che userete
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
DifficoltaEsperto
Pronti4 ore, 20 m.
Serving8
Punteggio di salute1
Tipi di piattoContorno
Rivista