Peperoni Ripieni Con Quinoa
I peperoni ripieni con quinoa potrebbero essere una buona ricetta per espandere la vostra collezione di portate principali. Per $ 3,13 a porzione , questa ricetta copre il 32% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione contiene 382 calorie , 29 g di proteine e 12 g di grassi . Questa ricetta serve 4 persone. Una miscela di paprika, pomodori in scatola, peperoni e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È una buona opzione se stai seguendo una dieta priva di glutine . 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Ti è offerto da Taste of Home. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 10 minuti . Nel complesso, questa ricetta guadagna un buon punteggio pari al 71% . Ricette simili sono Peperoni ripieni di quinoa , Peperoni ripieni di quinoa e Peperoni ripieni di quinoa .
Istruzione
Scolare i pomodori conservando il succo; accantonare. In un pentolino portare a ebollizione l'acqua.
Aggiungi la quinoa. Ridurre il calore; coprire e cuocere a fuoco lento per 12-15 minuti o finché il liquido non viene assorbito.
Nel frattempo tagliate i peperoni a metà nel senso della lunghezza ed eliminate i semi. In un forno olandese, cuocere i peperoni in acqua bollente per 3-5 minuti.
Scolare e sciacquare in acqua fredda; capovolgere su carta assorbente.
In una padella ampia, cuocere a fuoco medio la carne di manzo, la cipolla, il prezzemolo, la paprika, il sale, il pepe in scaglie e il pepe fino a quando la carne non sarà più rosa.
Aggiungi l'aglio; cuocere 1 minuto in più. Mescolare in una lattina salsa di pomodoro, mais, quinoa e pomodori; calore attraverso.
Posizionare in un 13 pollici. x 9 pollici. teglia rivestita con spray da cucina.
Unisci il succo di pomodoro riservato e la salsa di pomodoro rimanente; versare sopra i peperoni.
Coprire e cuocere in forno a 350° per 30-35 minuti o fino a quando i peperoni saranno teneri.
Cospargere di formaggio; cuocere 5 minuti in più o finché il formaggio non si scioglie.