Peperoncino di maiale e zucca

Name: Peperoncino di maiale e zucca
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 8
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 kg spalla di maiale disossata, tagliata e tagliata a cubetti da 1/2 di pollice; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile peperoncino in polvere, più di più per aspersione; 2 a 3 peperoni chipotle in salsa adobo, tritati finemente; 4 spicchio aglio, tritato finemente; 8 gamberetti e venati Sale kosher; 340 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. Lager messicano; 8 gamberetti e venati Spicchi di lime, per servire; 1 mazzo senape verdi, steli rimossi, foglie tritate grossolanamente; 3 Barretta di caramello Heath in pezzi origano secco, preferibilmente messicano; 1 pepe di poblano, seminato e tritato; 414 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 15-oncia può zucca pura (circa; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 3 confezioni (8 once ciascuna) di formaggio cremoso magro, a cubetti; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente pomodori tritati grossolanamente; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 1/2 cucchiaini di spezie miste; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente cipolle bianche, tagliate a dadini

Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova il peperoncino di maiale e zucca. Questa ricetta serve 8 e costa $2.11 per porzione. Una porzione contiene 353 calorie, 40g di proteine, e 16g di grasso. Vai al negozio e prendi la spalla di maiale, la lager messicana, i cunei di lime e alcune altre cose per farlo oggi. Per utilizzare la zucca si potrebbe seguire questo corso principale con il Dessert di zucca: sbuffi di crema di zucca come dessert. È perfetto per Il Super Bowl. Alcune persone hanno fatto questa ricetta, e 33 direbbero che ha colpito il posto. Questa ricetta è tipica della cucina americana. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora e 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 87%. Questo punteggio è impressionante. Ricette simili includono Fagioli bianchi e Zucca Maiale Chili, Pumpkin Turkey Chili: un peperoncino sano cucinare fuori vincitore, e Larb di maiale (insalata tailandese con carne di maiale, erbe, peperoncino e polvere di riso tostato).

Istruzione

Unire il maiale, la birra, 3 tazze di acqua e 2 cucchiaini di sale in una pentola capiente e portare a fuoco lento a fuoco medio, scremando la schiuma dalla superficie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Eglefino Tritato Da 1/2 Libbra

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere le chipotles e 1 1/2 cucchiaini di origano, coprire e cuocere circa 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

Mescolare 3 cucchiai di zucca, la panna acida e il sale a piacere in una ciotola; coprire e raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti

Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Riscaldare l'olio vegetale in una padella a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere i pomodori, poblano, cipolle e 2 cucchiaini di sale; cuocere fino a morbido, 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Da 12 A 15 Tomatillos, Lavati, Senza La Buccia Simile Alla Carta

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Aggiungere il restante 1 1/2 cucchiaini di origano, il peperoncino in polvere e l'aglio; cuocere 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Aggiungere la zucca rimanente e cuocere 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo

Aggiungere la miscela di pomodoro al maiale e cuocere a fuoco lento fino a quando la carne è tenera, circa 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Aggiungere i verdi e cuocere altri 10 minuti. Condire con sale. Mestolo il peperoncino in ciotole; top con la crema di zucca e più peperoncino in polvere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo

Verde

6 Tomatillos, Pelati E Tritati

Da 1 A 2 Cucchiai Di Succo Di Limone, Facoltativo

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Mestolo

Servire con spicchi di lime.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Calce

Foto di Andrew Mccaul

Attrezzatura

Grasso Di Maiale

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Gamberi Saltati, Sgusciati

Mestolo

Ingrediente

Serving:

1kg

spalla di maiale disossata, tagliata e tagliata a cubetti da 1/2 di pollice 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

peperoncino in polvere, più di più per aspersione 2

a 3 peperoni chipotle in salsa adobo, tritati finemente 4spicchio

aglio, tritato finemente 8gamberetti e venati

Sale kosher 3401 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

Lager messicano 8gamberetti e venati

Spicchi di lime, per servire 1mazzo

senape verdi, steli rimossi, foglie tritate grossolanamente 3Barretta di caramello Heath in pezzi

origano secco, preferibilmente messicano 1

pepe di poblano, seminato e tritato 4141 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

15-oncia può zucca pura (circa 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

3 confezioni (8 once ciascuna) di formaggio cremoso magro, a cubetti 21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

pomodori tritati grossolanamente 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 1/2 cucchiaini di spezie miste 21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

cipolle bianche, tagliate a dadini

Vino consigliato: Cava, Grenache, Shiraz

Cava, Grenache e Shiraz sono le mie prime scelte per Chili. Questi rossi succosi non hanno troppo tannino (importante per i cibi piccanti), ma uno spumante come il cava può domare ancora meglio il caldo. Si potrebbe provare Masia Puigmolto Can Xa Brut Cava. Ai revisori piace molto con un 4.6 su 5 stelle e un prezzo di circa 16 dollari a bottiglia.