Peperoncini ripieni di tonno

Hai bisogno di un senza glutine, senza latticini, intero 30, e contorno pescatarian? Tonno peperoncini ripieni potrebbe essere una grande ricetta da provare. Una porzione contiene 269 calorie, 9g di proteine, e 22 g di grasso. Questa ricetta serve 8. Per $1.24 per porzione, questa ricetta coperture 11% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 3 buongustai e cuochi. Una miscela di anaheim chiles, albacore tunan in acqua, carote, e una manciata di altri ingredienti sono tutto quello che serve per rendere questa ricetta così gustoso. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 2 ore e 50 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 41%, questo piatto è solido. Ricette simili sono Acciughe ripiene di tonno e patate, Peperoncini ripieni di Poblano in riso bianco (Arroz Blanco con Chiles Rellenos de Queso), e Peperoncini ripieni di carne tritata: Otros Chiles en Frio.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Per char i chiles: Sopra una fiamma di gas, char i chiles su tutti i lati fino ad annerire, mettendoli in un sacchetto di plastica sigillabile a sudare per circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Tomatillos, Pelati E Tritati

Attrezzatura che userete

Bocchette Per Pasticceria: Punte Rotonde N. 4 E N. 2

Rimuovere i chiles dalla borsa e, usando carta assorbente, pulire la pelle carbonizzata dai chiles. Con un coltello da cucina, affettare i peperoncini al centro solo per rivelare l'interno, facendo attenzione a non tagliarli completamente a metà. Con un cucchiaio, estrarre i semi e la vena, mantenendo intatto il gambo e il resto del cile.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Tomatillos, Pelati E Tritati

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Mettere i peperoncini in una teglia di vetro 9-by-13-inch e mettere da parte per il ripieno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Americano, Tagliato A Strisce

6 Tomatillos, Pelati E Tritati

Attrezzatura che userete

Peperone Rosso, Tagliato In Tre

Unire il tonno, i piselli, il mais e la maionese in una piccola ciotola. Aggiustare di sale e pepe e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

2 Grandi Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Mandarini, Ciascuno

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Per fare il liquido di decapaggio: Cuocere le carote in acqua bollente salata fino a quando non sono appena croccanti, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Scolare e mettere da parte per raffreddare.

Scaldare l'olio in una grande casseruola a fuoco medio. Quando l'olio è caldo, aggiungere l'aglio e le cipolle e cuocere fino a quando le cipolle sono leggermente cotte, ma ancora croccanti, 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Aggiungere 2/3 tazza di acqua e l'aceto e portare a fuoco lento (vedi Nota del cuoco, sotto).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Aggiungere le carote, l'origano e le foglie di alloro. Fate sobbollire fino a quando le verdure sono croccanti-tenera e quasi tutto l'aceto è evaporato, 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Grasso Di Maiale

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Lasciate raffreddare leggermente.

Per farcire i peperoni: Farcire i peperoni con la miscela di tonno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

Mandarini, Ciascuno

Riporlo nella teglia; dovrebbero adattarsi comodamente.

Attrezzatura che userete

Miscela Di Zucchero Di Canna Splenda®

Versare la miscela calda in salamoia sopra i peperoncini ripieni e lasciare raffreddare a temperatura ambiente. Coprire e raffreddare per 2 ore o durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Tomatillos, Pelati E Tritati

Servire freddo.

Attrezzatura

Bocchette Per Pasticceria: Punte Rotonde N. 4 E N. 2

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Peperone Rosso, Tagliato In Tre

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Miscela Di Zucchero Di Canna Splenda®

Ingrediente

Serving:

3401 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

tonno bianco in acqua, sgocciolato 8

Anaheim chiles, carbonizzato, gambo, e seminato, lasciato intero per il ripieno 2

grasso di maiale 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

carote affettate 2spicchio

aglio, sbucciato 8gamberetti e venati

Sale kosher e pepe nero appena macinato 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

2 grandi peperoncini chipotle in salsa adobo, tritati finemente, più 2 cucchiai di salsa adobo 1581 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 2Barretta di caramello Heath in pezzi

origano messicano essiccato sbriciolato 2piccolo

cipolle rosse, dimezzate e tagliate sottilmente 1581 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

aceto distillato bianco

Vino consigliato: Merlot, Pinot Nero, Vino Rosato

Tunan nel menu'? Prova l'abbinamento con Merlot, Pinot Nero e vino rosato. Anche se il pesce è spesso abbinato al vino bianco, il pesce "più carnoso" come il tonno può assolutamente andare con il vino rosso. Anche un rosé si abbina bene, specialmente se il tuo tunan è preparato con ingredienti più adatti a un vino bianco. La Maddalena Merlot con un 4.8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 19 dollari a bottiglia.

Maddalena Merlot

Maddalena Merlot offre aromi di frutta matura e spezie di quercia con sentori di vaniglia e anice. I sapori di frutta matura includono prugna e lampone luminosi. Sapori di frutta salutano il palato e tannini morbidi incorniciano la texture fresca che ricopre la bocca.