Penne eleganti con asparagi e gamberi
Elegant Penne with Asparagus and Shrimp è un piatto principale pescatariano . Una porzione di questo piatto contiene circa 32 g di proteine , 25 g di grassi e un totale di 593 calorie . Questa ricetta è per 2 persone e costa $ 4,26 a porzione. 49 persone sono state contente di aver provato questa ricetta. Un mix di sale e pepe, succo di limone, fiocchi di pepe e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti . È offerta da Allrecipes. Nel complesso, questa ricetta ottiene un solido punteggio al cucchiaio del 76% . Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Penne Con Funghi E Melanzane (Penne With Mushrooms and Eggplant) , Elegant Fava & Spinach Soup e Elegant, Intimate Thanksgiving .
Istruzione
Portare a ebollizione una pentola capiente con acqua leggermente salata.
Aggiungere le penne e cuocere al dente, per 8-10 minuti; scolare.
Nel frattempo, scalda l'olio d'oliva in una padella larga a fuoco medio. Aggiungi l'aglio e la cipolla e cuoci finché la cipolla non si è ammorbidita e non è diventata traslucida, circa 5 minuti.
Versate il vino bianco e fate sobbollire per 2 minuti. Aggiungete i fiocchi di peperoncino rosso, il burro e gli asparagi; fate cuocere finché gli asparagi non saranno appena teneri, circa 3 minuti.
Aggiungere i gamberi e il succo di limone, continuare a cuocere finché i gamberi non diventano rosa e non sono più traslucidi al centro. Condire a piacere con sale e pepe.
Condire le penne cotte con il composto di gamberi e asparagi.
Cospargere con prezzemolo e parmigiano per guarnire.