Penne con Melanzane Grigliate e Salsa di Radicchio

Name: Penne con Melanzane Grigliate e Salsa di Radicchio
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco; 2 piccolo melanzane (circa 1 1/2 libbre totale); 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile basilico fresco tritato grossolanamente; 1 cp. parmigiano grattugiato timo fresco tritato; 340 peperoncino habanero penne o fusilli, cotti al momento; 3 spicchi daglio, tagliati a fette sottili; 170 peperoncino habanero formaggio fresco di capra morbido, sbriciolato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo a basso contenuto di sale; 7 Crosta: briciole di cracker Graham olio doliva, diviso; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tritata finemente; 2 Crosta: briciole di cracker Graham foglie fresche di prezzemolo italiano; 227 peperoncino habanero grande testa di radicchio (circa, squartato, animato; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) pepe rosso tritato essiccato; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pomodori pelati tritati

Non puoi mai avere troppe ricette di secondi piatti, quindi prova le Penne con melanzane grigliate e salsa di radicchio. Una porzione contiene 503 calorie, 16g di proteine, e 24 g di grasso. Questa ricetta serve 6 e costa $2.84 per porzione. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Vai al negozio e prendi vino, fusilli), olio d'oliva e poche altre cose per farlo oggi. Con uno spoonacular punteggio di 78%, questo piatto è solido. Provare Penne con Pollo alla griglia e Melanzane, Penne con Salsa di Melanzane, e Penne con Melanzane, Fagioli Bianchi e Salsa di Pomodoro per ricette simili.

Istruzione

Tagliare le melanzane a metà longitudinalmente, quindi tagliare trasversalmente in fette spesse 1/2 pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Melanzana

Posizionare su strati di asciugamani di carta.

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Cospargere leggermente le melanzane con sale; lasciare riposare 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Melanzana

Sale

Preparare il barbecue (calore medio-alto). Pat melanzane asciutto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Melanzana

Spennellare melanzane e radicchio con 3 cucchiai di olio; cospargere di sale. Grigliate fino a quando le melanzane sono tenere e il radicchio è appassito, circa 4 minuti per lato per le melanzane e 1 minuto per lato per il radicchio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua Più 2 Cucchiai Di Sale

Melanzana

Sale

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Grill

Trasferire il radicchio sul tagliere; tritare grossolanamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua Più 2 Cucchiai Di Sale

Attrezzatura che userete

Tagliere

Scaldare 3 cucchiai di olio in padella grande pesante a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere la cipolla e l'aglio; mescolare 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Cipolla

Aggiungere prezzemolo e timo. Ridurre il calore al minimo; soffriggere fino a quando la cipolla è morbida, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prezzemolo

Cipolla

Timo

Aggiungere i prossimi 5 ingredienti; fate sobbollire 8 minuti, mescolando frequentemente. Mescolare le melanzane e il radicchio. Condire a piacere con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe