Pecan rivestito di pesce con salsa Remoulade

Pecan rivestito di pesce con salsa Remoulade è un senza glutine e pescatarian ricetta con 4 porzioni. Per $5.27 per porzione, questa ricetta copertine 39% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 40g di proteine, 96g di grasso, e un totale di 1057 calorie. È portato a voi da Foodnetwork. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Se hai foglie di prezzemolo, maionese, dentice e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo piatto principale con il Parfait di Banana saltata, granola e Yogurt come dessert. Funziona bene come piatto principale. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 75%. Questo punteggio è buono. Provare Toast alla francese spalmato di pecan con salsa di bacche, Pecan-Coated Roughy, e Filetto di salmone pecan rivestito per ricette simili.

Istruzione

Per preparare la salsa, mettere il prezzemolo, le cipolle verdi, i capperi e l'aglio in un frullatore o in un robot da cucina e unire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero Intero, Schiacciato

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

1 Tazza Di Uvetta Dorata, Macinata Grossolanamente

Aglio Goya®

Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Aggiungere la maionese, l'olio d'oliva, il succo di limone e la senape. Frullare bene. Raffreddare fino al momento di servire con frutti di mare. Questo si conserva in un contenitore coperto in frigorifero per diverse settimane. Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Risciacquare il pesce, asciugare e condire. Draga il pesce nel burro fuso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

4 Cucchiaini Di Gelatina Di Mirtillo Rosso In Polvere

Bistecche Di Manzo

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Zucchine, Non Sbucciate E Tritate

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Stendere le noci pecan macinate su un piatto e premere il pesce nelle briciole per rivestire. Girare i filetti e rivestire l'altro lato. In una padella in ghisa o in un'altra padella pesante e resistente al forno, scaldare 1 cucchiaio di burro intero con l'olio. Quando inizia a sfrigolare, scottare il pesce circa 3 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

16 Cialde Alla Vaniglia In Miniatura

Pane Alle Noci E Uvetta

Caramelle Al Polpo Brillante

Magro-

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Mettere la padella in forno per 6-10 minuti, a seconda dello spessore dei filetti e della preferenza per il grado di cottura.

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Servire immediatamente con salsa Remoulade sul lato e una zeppa di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Limone

Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa

Attrezzatura

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Ingrediente

Serving:

1bastone

burro, fuso, più 1 cucchiaio di burro intero 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

capperi, con succo1 spicchio d'aglio, tritati 1Oreo ripieni doppi

Senape di Digione 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di prezzemolo fresco tritato 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolle verdi tritate, parti bianche e verdi 2Crosta: briciole di cracker Graham

succo di limone fresco 4

spicchi di limone, per guarnire 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

4 cucchiaini di gelatina di mirtillo rosso in polvere 2Crosta: briciole di cracker Graham

bistecche di manzo 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

noci pecan, macinate in briciole in un robot da cucina 4un po' di zucchine tritate

Sale e pepe 4filetto

cernia o filetti snapper, tagliare circa 1 pollice di spessore, 4 a 6 once ciascuno 1cp. parmigiano grattugiato

1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir sono ottime scelte per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso chiaro, come un pinot nero. Il Fetzer Vineyards Valley Oaks Pinot Grigio con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 11 dollari a bottiglia.

Fetzer Vigneti Valle Querce Pinot Grigio

Questo Pinot Grigio è pulito con un carattere di frutta in avanti e una spina dorsale acida croccante . Ci sono aromi di mango, pera, spezia arancione, citronella e ananas. In bocca, ci sono sapori di frutta tropicale, mele, pere e una bella nota agrumata arancione, equilibrata con mineralità e un meraviglioso finale rotondo.