Peach Praline Bombes con sciroppo di pesca

Name: Peach Praline Bombes con sciroppo di pesca
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Barretta di caramello Heath in pezzi olio di cannella, facoltativo; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile mandorle intere sbollentate, leggermente tostate, raffreddate e tritate grossolanamente; 6 grande tuorlo; 158 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile crema pesante refrigerata; 1 Oreo ripieni doppi succo di limone fresco; 1 burro fuso Contorno: pesca; 680 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO pesche molto mature, lasciate non sbucciate; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi 5 caramelle wafer Necco, divise; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 barretta (4 once) di cioccolato fondente, tritato; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi bocconcini di cioccolato semi-fondente nestle® toll house®; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani pancetta affumicata tagliata spessa, a cubetti

Hai bisogno di un contorno senza glutine e vegetariano? Peach Praline Bombes con sciroppo di pesca potrebbe essere un'ottima ricetta da provare. Per $1.25 per porzione, questa ricetta coperture 9% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 6g di proteine, 19g di grasso, e un totale di 311 calorie. Questa ricetta serve 6. Vai al negozio e raccogli zucchero, mandorle sbollentate, estratto di vanillan e poche altre cose per farlo oggi. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 30%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Pancake alla pesca con sciroppo d'acero alla pesca per # SundaySupper, Pesca Bianca-Bourbon French Toast con Pesca bianca-Pecan Sciroppo d'acero, e Torta di pralina alla pesca per ricette simili.

Istruzione

Slice pesche 1/4 pollice di spessore, poi toss con 1/4 tazza di zucchero e succo di limone in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Limone

Peach

Zucchero

Attrezzatura che userete

Ciotola

Lasciate riposare 30 minuti.

Mentre le pesche sono in piedi, portare la crema a ebollizione in una casseruola pesante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peach

Crema

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Sbattere insieme i tuorli, rimanendo 1/2 tazza di zucchero, e il sale in una ciotola, quindi aggiungere la panna in un flusso lento, sbattere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema

Zucchero

Tuorlo

Sale

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Versare in casseruola e cuocere a fuoco moderatamente basso, mescolando continuamente con un cucchiaio di legno, fino a quando non cappotti indietro di cucchiaio e registri 170 ° F su un termometro a lettura istantanea (non lasciate bollire).

Attrezzatura che userete

Cucchiaio Di Legno

Termometro Da Cucina

Padella Per Salsa

Versare attraverso un setaccio molto fine in una ciotola pulita e raffreddare, mescolando di tanto in tanto.

Attrezzatura che userete

Setaccio

Ciotola

Purea di pesche in lotti in un frullatore fino a quando molto liscia e forza attraverso setaccio molto fine in crema pasticcera, premendo forte e scartando solidi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema

Peach

Attrezzatura che userete

Frullatore

Setaccio

Sbattere in estratti e raffreddare, coperto, fino a freddo, 2 o 3 ore. (Non raffreddare più di 3 ore o crema pasticcera scolorire.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema

Attrezzatura che userete

Sbattere

Imburrare leggermente una piccola teglia o un foglio di carta stagnola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Stagnola

Portare lo zucchero e l'acqua a ebollizione in una piccola casseruola pesante, mescolando fino a quando lo zucchero non si scioglie. Far bollire lo sciroppo senza mescolare, lavare i cristalli di zucchero sul lato della padella con un pennello da pasticceria immerso in acqua fredda, fino a quando lo sciroppo diventa un caramello dorato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramello

Zucchero

Sciroppo

Acqua

Attrezzatura che userete

Pennello Da Pasticceria

Padella Per Salsa

Padella

Togliere dal fuoco e mescolare le mandorle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mandorle

Versare la pralina sulla teglia e raffreddare completamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Praline

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Rompere la pralina in pezzi e pulsare in un robot da cucina fino a quando finemente macinato con alcuni piccoli pezzi rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Praline

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina

Congelare crema pasticcera pesca in gelatiera, poi trasferire in una ciotola e tenere in freezer durante il montaggio bombes.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelato

Crema

Peach

Attrezzatura che userete

Macchina Per Il Gelato

Ciotola

Sbattere la crema in una ciotola con un miscelatore elettrico fino a quando non tiene solo picchi rigidi, quindi piegare la vaniglia e la pralina schiacciata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Praline

Vaniglia

Crema

Attrezzatura che userete

Miscelatore A Mano

Ciotola

Spoon circa 1/2 tazza di gelato in 1 tazza di carta e distribuirlo uniformemente sul fondo e circa due terzi del lato della tazza, formando un pozzo. Spoon un ripieno di pralina 1/4 di tazza arrotondato nel pozzo e top con un altro gelato 1/4 di tazza, distribuendo uniformemente per coprire il riempimento. Coprire bene la tazza con un foglio e metterla nel congelatore. Fare 5 più bombes nello stesso modo. Congelare bombes almeno 8 ore e fino a 2 giorni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelato

Diffusione

Attrezzatura che userete

Stagnola

Tritare le pesche, quindi portare a ebollizione con lo zucchero in una casseruola da 3 a 4 quarti a fuoco moderato, coperto, mescolando di tanto in tanto fino a quando lo zucchero non si scioglie. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento, coperto, fino a quando le pesche sono molto morbido e hanno dato fuori liquido, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peach

Zucchero

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Versare le pesche e lo sciroppo attraverso un setaccio fine in una ciotola, premendo e scartando i solidi. Mescolare il succo di limone e lo sciroppo fresco. Freddo, coperto, fino a freddo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Limone

Peach

Sciroppo

Attrezzatura che userete

Setaccio

Ciotola

Per servire, strappare con cura ogni tazza di carta. Invertire bombes su piatti e dimezzare ciascuno con un coltello affilato.

Attrezzatura che userete

Coltello