Patè e Pollo arrosto al pistacchio

La ricetta Pate e pistacchio - ripieni di pollo arrosto potrebbe soddisfare la vostra voglia mediterranea in circa 1 ora e 20 minuti. Una porzione contiene 2227 calorie, 167g di proteine, e 152 g di grasso. Per $8.3 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 1. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Una miscela di pistacchi, pepe macinato, patè di fegato d'anatra e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per utilizzare l'uovo si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di pomodoro al cioccolato di Rose Levy Beranbaum con Ganache misteriosa come dessert. È portato a voi da Tuttiricette. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 86%, che è spettacolare. Ricette simili includono Mousse di pere, pistacchi e fegato di pollo-dai da mangiare ai buongustai che sono dentro di te con il paté fatto in casa, Galline della Cornovaglia ripiene di patè di fegato di pollo, e Arrosto di pollo ripieno.

Istruzione

Preriscaldare un forno a 425 gradi F (220 gradi C).

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Mescolare il sale, il pepe bianco e la paprika in una piccola ciotola; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Maionese, Come Quella Di Hellmann

Once Fluide Di Acqua Fresca

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Risciacquare bene il pollo con acqua fredda, quindi asciugare all'interno e all'esterno con carta assorbente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Mettere il pollo in una piccola teglia e cospargere metà della miscela di paprika all'interno del pollo. Strofinare la miscela rimanente nella pelle del pollo, quindi mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Once Fluide Di Acqua Fresca

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

Cavolo Viola, Tagliato Finemente

Tritare i funghi e metterli in una ciotola insieme al patè di fegato d'anatra, ai pistacchi tritati, alle foglie di timo, all'uovo e al pangrattato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Fegato D'anatra

3-4 Tazze Di Gelato Alla Vaniglia

Barattoli Ciascuno) Salsa Italiana Per Spaghetti All'aglio E Salsiccia

Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice,

Ciliegie Candite Aggiuntive

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Mescolare con le mani fino a quando uniformemente miscelato. Spoon il ripieno nella cavità del pollo, quindi lega le gambe e le ali con lo spago da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Americano, Tagliato A Strisce

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Gamberetti Colossali, Con La Coda, Sbucciati E Privati Dei Denti

Attrezzatura che userete

3 Teste D'aglio, Tagliate A Metà Orizzontalmente

Spennellare il pollo con metà del burro fuso e metterlo nella teglia, a petto in giù.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Attrezzatura che userete

Cavolo Viola, Tagliato Finemente

Arrostire il pollo nel forno preriscaldato per 20 minuti, quindi girare il petto di pollo verso l'alto, spennellare con il burro rimanente e continuare a arrostire fino a quando non sarà più rosa all'osso e i succhi si schiariranno, circa 30 minuti in più. Un termometro a lettura istantanea inserito nella parte più spessa della coscia, vicino all'osso dovrebbe leggere 180 gradi F (82 gradi C).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/4 Tazze Di Semi Di Zucca Verdi Non Tostati, Come I Semi Di Zucca

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

4 Braciole Di Lombo Di Maiale Con Osso (spesse 1-1/2 Pollici E 8 Once Ciascuna)

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Togliere il pollo dal forno, coprire con un foglio di alluminio raddoppiato e lasciare riposare in una zona calda per 10 minuti prima di affettare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Attrezzatura

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Ciliegie Candite Aggiuntive

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Cavolo Viola, Tagliato Finemente

3 Teste D'aglio, Tagliate A Metà Orizzontalmente

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

Ingrediente

Serving:

3Crosta: briciole di cracker Graham

burro fuso 3Crosta: briciole di cracker Graham

briciole di pane secco 227peperoncino habanero

patè di fegato d'anatra 1

Ciliegie candite aggiuntive 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

funghi freschi affettati 1pizzico

pepe bianco macinato 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pistacchi tritati 1Oreo ripieni doppi

più 2 cucchiai di acqua ghiacciata 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

paprika dolce 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

foglie di timo essiccate 1kg

1 pollo intero da 5 libbre, tagliato in 8 pezzi

Vino consigliato: Bordeaux, Briciole Di Cracker Graham Al Cioccolato (circa 14 Cracker Interi), Bordeaux Bianco

Il francese sul menu'? Prova l'abbinamento con Bordeaux, Champagne e Bordeaux bianco. Il vino francese è vario quanto il cibo francese, ma raramente si sbaglia con lo champagne. Se il vostro pasto richiede un vino bianco, si potrebbe anche provare un bordeaux bianco. Per un rosso, prova una miscela bordeaux rossa. Il Chateau Feret Lambert Bordeaux Superieur con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 15 dollari a bottiglia.