Patè e Pollo arrosto al pistacchio

La ricetta Pate e pistacchio - ripieni di pollo arrosto potrebbe soddisfare la vostra voglia mediterranea in circa 1 ora e 20 minuti. Una porzione contiene 2227 calorie, 167g di proteine, e 152 g di grasso. Per $8.3 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 1. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Una miscela di pistacchi, pepe macinato, patè di fegato d'anatra e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per utilizzare l'uovo si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di pomodoro al cioccolato di Rose Levy Beranbaum con Ganache misteriosa come dessert. È portato a voi da Tuttiricette. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 86%, che è spettacolare. Ricette simili includono Mousse di pere, pistacchi e fegato di pollo-dai da mangiare ai buongustai che sono dentro di te con il paté fatto in casa, Galline della Cornovaglia ripiene di patè di fegato di pollo, e Arrosto di pollo ripieno.

Istruzione

Preriscaldare un forno a 425 gradi F (220 gradi C).

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato

Mescolare il sale, il pepe bianco e la paprika in una piccola ciotola; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Maionese, Come Quella Di Hellmann

Once Fluide Di Acqua Fresca

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)

Risciacquare bene il pollo con acqua fredda, quindi asciugare all'interno e all'esterno con carta assorbente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Rafano Preparato Scolato

Attrezzatura che userete

8 Bastoncini Di Formaggio Filante Da 1 Oncia Confezionati Singolarmente

Mettere il pollo in una piccola teglia e cospargere metà della miscela di paprika all'interno del pollo. Strofinare la miscela rimanente nella pelle del pollo, quindi mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Once Fluide Di Acqua Fresca

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

Fagioli Cannelloni, Scolati

Tritare i funghi e metterli in una ciotola insieme al patè di fegato d'anatra, ai pistacchi tritati, alle foglie di timo, all'uovo e al pangrattato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Fegato D'anatra

3-4 Tazze Di Gelato Alla Vaniglia

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice,

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)

Mescolare con le mani fino a quando uniformemente miscelato. Spoon il ripieno nella cavità del pollo, quindi lega le gambe e le ali con lo spago da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Americano, Tagliato A Strisce

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Gamberetti Colossali, Con La Coda, Sbucciati E Privati Dei Denti

Attrezzatura che userete

Spago Da Macellaio

Spennellare il pollo con metà del burro fuso e metterlo nella teglia, a petto in giù.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Fagioli Cannelloni, Scolati

Arrostire il pollo nel forno preriscaldato per 20 minuti, quindi girare il petto di pollo verso l'alto, spennellare con il burro rimanente e continuare a arrostire fino a quando non sarà più rosa all'osso e i succhi si schiariranno, circa 30 minuti in più. Un termometro a lettura istantanea inserito nella parte più spessa della coscia, vicino all'osso dovrebbe leggere 180 gradi F (82 gradi C).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperone Rosso Tagliato A Dadini Piccoli (circa 1 Peperone Medio)

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

4 Braciole Di Lombo Di Maiale Con Osso (spesse 1-1/2 Pollici E 8 Once Ciascuna)

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato

Togliere il pollo dal forno, coprire con un foglio di alluminio raddoppiato e lasciare riposare in una zona calda per 10 minuti prima di affettare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo

1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato

Attrezzatura

1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato

1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)

8 Bastoncini Di Formaggio Filante Da 1 Oncia Confezionati Singolarmente

Fagioli Cannelloni, Scolati

Spago Da Macellaio

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo

Ingrediente

Serving:

32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

burro fuso 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

briciole di pane secco 227confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

patè di fegato d'anatra 1

olio per friggere, preferibilmente di canola 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

funghi freschi affettati 1pizzico

pepe bianco macinato 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pistacchi tritati 1Oreo ripieni doppi

5 caramelle wafer Necco, divise 1Barretta di caramello Heath in pezzi

paprika dolce 1Barretta di caramello Heath in pezzi

foglie di timo essiccate 1kg

1 pollo intero da 5 libbre, tagliato in 8 pezzi

Vino consigliato: Bordeaux, Champagne, Bordeaux Bianco

Il francese sul menu'? Prova l'abbinamento con Bordeaux, Champagne e Bordeaux bianco. Il vino francese è vario quanto il cibo francese, ma raramente si sbaglia con lo champagne. Se il vostro pasto richiede un vino bianco, si potrebbe anche provare un bordeaux bianco. Per un rosso, prova una miscela bordeaux rossa. Il Chateau Feret Lambert Bordeaux Superieur con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 15 dollari a bottiglia.