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Patate di Ricci

Patate di Ricci
Le patate di Ricci richiedono circa 1 ora e 40 minuti dall'inizio alla fine. Per 80 centesimi a porzione , ottieni un contorno per 8 persone. Stai attento alla linea? Questa ricetta senza glutine e latto-ovo vegetariana ha 496 calorie , 8 g di proteine e 34 g di grassi a porzione. Se hai a portata di mano patate da forno, burro, cipolla e qualche altro ingrediente, puoi prepararla. 1 persona ha trovato questa ricetta saporita e soddisfacente. Ti è offerta da Allrecipes. Nel complesso, questa ricetta ottiene un punteggio piuttosto basso del 39% . Patate ripiene al forno (patate tandoori) , patate brabant al forno e manzo in salamoia al forno con cavolo saltato e patate novelle al forno sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

1
Due giorni prima di servire, fai bollire le patate intere, con la buccia, finché non diventano tenere, circa 25 minuti. Quando riesci a infilare una forchetta e a toglierla facilmente, sono pronte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Patate Color Ruggine, Ciascuna Di Circa 3/4 Libbre Ciascuna, Ben LavatePatate Color Ruggine, Ciascuna Di Circa 3/4 Libbre Ciascuna, Ben Lavate
2
Scolare e conservare in frigorifero.
3
Il giorno prima di servire, sbucciate e grattugiate le patate. Io preferisco usare un robot da cucina con accessorio per grattugiare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Patate Color Ruggine, Ciascuna Di Circa 3/4 Libbre Ciascuna, Ben LavatePatate Color Ruggine, Ciascuna Di Circa 3/4 Libbre Ciascuna, Ben Lavate
Attrezzatura che userete
2 Uova Grandi Più 3 Albumi2 Uova Grandi Più 3 Albumi
4
Mettete le patate in una grande ciotola e mescolatele delicatamente con burro fuso, panna, cipolla, sale e pepe. Coprite e mettete in frigo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
16 Spiedini16 Spiedini
Metà E MetàMetà E Metà
Patate Color Ruggine, Ciascuna Di Circa 3/4 Libbre Ciascuna, Ben LavatePatate Color Ruggine, Ciascuna Di Circa 3/4 Libbre Ciascuna, Ben Lavate
Pane Di Segale Chiaro Raffermo, A CubettiPane Di Segale Chiaro Raffermo, A Cubetti
1/4 Di Cipolla Dolce Maui O Vidalia, Tritata Grossolanamente1/4 Di Cipolla Dolce Maui O Vidalia, Tritata Grossolanamente
Attrezzatura che userete
Caramelle Alla Menta Piperita Morbide TritateCaramelle Alla Menta Piperita Morbide Tritate
5
Il giorno del pasto, preriscaldare il forno a 175 °C (350 °F).
Attrezzatura che userete
Chiffonade Di Foglie Di Cavolo RiccioChiffonade Di Foglie Di Cavolo Riccio
6
Cuocere per 1 ora, scoperto. Se lo si desidera, si può gratinare per un minuto alla fine per dorare la superficie.
Attrezzatura che userete
Chiffonade Di Foglie Di Cavolo RiccioChiffonade Di Foglie Di Cavolo Riccio
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 40 m.
Serving8
Punteggio di salute4
Senza glutineVegetariana
DietaLatto-ovo vegetariano
Tipi di piattoContorno
Fagiolini con un tocco in più
Fagiolini verdi fatti in casa facili
Fagiolini agrodolci
Fagottini di fagiolini dolci
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