Patate alla griglia con Pomodoro piccante Aioli (Patatas bravas)

Name: Patate alla griglia con Pomodoro piccante Aioli (Patatas bravas)
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 gamberetti e venati Pepe nero appena macinato; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi purea di chipotle in adobo; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice prezzemolo fresco tritato finemente; 3 spicchio aglio tritato; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile maionese preparata; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 2 Barretta di caramello Heath in pezzi Paprika spagnola; 2 pomodori di prugne; 5 grande patate rosse o gialle, strofinate; 4 gamberetti e venati Sale

Patate alla griglia con Pomodoro piccante Aioli (Patatas bravas) è un senza glutine, senza latticini, intero 30, e vegetariano contorno. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 668 calorie, 8g di proteine, e 56g di grasso. Per $1.12 per porzione, questa ricetta copre 25% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi paprica, sale, olio d'oliva e poche altre cose per farlo oggi. 23 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. È perfetto per Il quarto di luglio. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 84%. Questo punteggio è eccellente. Provare Patatas Bravas Patatine fritte fatte in casa con Pomodoro arrosto Aioli, Facile patatas bravas con aglio aioli, e Patate feroci (Patatas Bravas) per ricette simili.

Istruzione

Mettere le patate in una grande pentola di acqua fredda, aggiungere 2 cucchiai di sale e cuocere fino a quando le patate sono teneri, ma ancora ferma, circa 12 a 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Scolare, lasciare raffreddare e tagliare ogni patata a fette spesse 3/4 di pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Riscaldare la griglia ad alta.

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Spennellare i pomodori con un po ' di olio e condire con sale e pepe. Mentre le patate stanno cuocendo, posizionare i pomodori sulla griglia e grigliare fino a carbonizzare su tutti i lati e morbido, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Rimuovere dalla griglia quando carbonizzato.

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Mettere i pomodori, la maionese, l'aglio, la paprika e il chipotle in un robot da cucina e lavorare fino a che liscio, condire con sale e pepe. Può essere fatto 1 giorno in anticipo e refrigerato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

2 Grandi Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Once Fluide Di Acqua Fresca

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Spennellare le fette di patate su entrambi i lati con un po ' di olio e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Mettere le patate sulla griglia, chiudere il coperchio e griglia fino a doratura leggermente e appena cotto attraverso, circa 2 minuti per lato. Trasferire con cura le patate su un piatto da portata e guarnire con il prezzemolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale